[12/2]熱可可打敗冰綠茶、後勁贏過上等紅酒

無鹽蛇蠍

愛喝紅酒的人、總是能夠享受微醺時刻的模糊快感。喜歡沈浸在東方禪意空間，則少不了綠茶的裊裊輕煙。這些感性的飲料，在醫學研究證明其健康功效之後，更是受到大眾的喜愛。
然而你若想要享受更多的感性時刻，不妨來一杯熱可可吧！因為從醫學的角度來看，熱可可的健康效益，可是超乎大家的想像呢！
對飽受壓力與污染困擾的現代人來說，食物的抗氧化成份，可說是幫助人體對抗壓力、延緩老化的超級補品。「農業化學及食品化學期刊」的最新研究報告發現，可可所含有的抗氧化成份，是紅酒的二倍、綠茶的三倍。對喜愛熱可可的人來說，可真是個天大的好消息。
美國研究人員指出，可可含有的多酚類成份，含量相當高。以一般人的熱可可單次飲用量來看，就相當於含有611毫克的沒食子酸（gallic acid）、564毫克的表兒茶素（epicatechin）。以一般人的紅酒單次飲用量來看，則相當於含有340毫克的沒食子酸、163毫克的表兒茶素。以一般人的紅酒單次飲用量來看，則相當於含有165毫克的沒食子酸、47毫克的表兒茶素。
研究人員也針對可可的食品形態進行研究，結果發現，巧克力棒雖然也是用可可製作而成，但為了塑造食用風味，反而會加入其他油脂成份，所以40毫克的巧克力棒，大概含有八公克的油脂。如果改喝相同份量製成的熱可可，油脂攝取量就可減少至1/3公克了。
本研究經費是由韓國政府所贊助。研究人員認為，在日常飲品的選擇上，多多嘗試可可與綠茶，是不錯的健康習慣。對還不習慣飲用可可飲料的人來說，每天來一杯熱可可，可真是寒冬裡最溫暖的健康好習慣。
特別提醒您，市面上的可可飲品，為了讓口味更溫潤，通常會加入大量的奶精或糖，經常飲用這種高熱量的熱可可，反而會讓體重大增。想要吸收熱可可保健成份的人，要記得指名購買「純可可」，或是苦味較重的「黑巧克力」，才能夠盡情享受可可的抗氧化功效。

yfsum

      

Emma

不明
是朱古力嗎
最近我也開始喝了
據說能增加熱力及開心

無鹽蛇蠍

下面引用由Emma在 2004/12/02 05:24pm 發表的內容：
不明  
是朱古力嗎
最近我也開始喝了
據說能增加熱力及開心

熱可可不是熱巧克力啦
該怎麼解釋呢

carjam

下面引用由無鹽蛇蠍在 2004/12/02 05:45pm 發表的內容：
熱可可不是熱巧克力啦
該怎麼解釋呢

Hot Coffee???

無鹽蛇蠍

下面引用由carjam在 2004/12/02 06:00pm 發表的內容：
Hot Coffee???

熱咖啡就更不一樣了

Emma

下面引用由carjam在 2004/12/02 06:00pm 發表的內容：
Hot Coffee???

哈哈
跟我一樣
正版香港人
   應該是朱古力   

carjam

下面引用由Emma在 2004/12/02 06:29pm 發表的內容：
哈哈
跟我一樣
正版香港人
  應該是朱古力

無鹽蛇蠍

可可樹的生長於熱帶區為熱帶植物，全球約有30個主要的可可生長區，每年的五月及十月各收成一次。若從全球的生產角度來看，可可豆具有終年連續生產的特殊情形。
雖然可可樹能在非常熱的氣候下存活，但是幼樹必須靠較大的樹木來保護。
可可豆的生產相當費時，因為五年後可可樹所生產的可可豆才能加以利用，15年後可可樹的產量才會達到最高峰，並維持到30年左右的樹齡，而40年以上樹齡就己無生產效益，因此短期而言，可可豆的供應量幾乎是完全沒有彈性。
可可樹大多生長在每年雨量超過50英吋的熱帶地區，全球約有35個國家生產可可，其中象牙海岸、巴西、迦納、馬來西亞和印尼是主要的生產國。
可可與咖啡均有一個共同點，就是這兩種商品的生產國多為第三世界國家，而主要消耗地區都是高度開發國，為爭取可觀之外匯資源往往造成各生產國之銷售政策有很大的不同。
美國是最大的進口國，德國、荷蘭、英國和法國依次排在其後。全球可可豆消耗量一直維持穩定的成長，因為由可可所製作的巧克力並未因健康之考量而減少需求，反而消耗量還持續增加中。

Emma

下面引用由無鹽蛇蠍在 2004/12/02 06:39pm 發表的內容：
可可樹的生長於熱帶區為熱帶植物，全球約有30個主要的可可生長區，每年的五月及十月各收成一次。若從全球的生產角度來看，可可豆具有終年連續生產的特殊情形。
雖然可可樹能在非常熱的氣候下存活，但是幼樹必須　...

對LA
是熱朱古力

無鹽蛇蠍

是這樣嗎
可是我喝的熱可可跟熱巧克力是不一樣的呀
真是疑惑啊

小狗子

下面引用由無鹽蛇蠍在 2004/12/02 07:07pm 發表的內容：
是這樣嗎
可是我喝的熱可可跟熱巧克力是不一樣的呀
真是疑惑啊

以下是ｘｘ牌[香濃即沖朱古力粉]包裝袋上的成份說明：
配料：蔗糖，麥芽糖糊粉，奶粉，可可粉，氫化植物油，食鹽，乳化劑，食用香料，穏定劑，抗結劑．

有這樣多添加劑？ :emm50:

無鹽蛇蠍

下面引用由小狗子在 2004/12/02 10:32pm 發表的內容：
以下是ｘｘ牌包裝袋上的成份說明：
配料：蔗糖，麥芽糖糊粉，奶粉，可可粉，氫化植物油，食鹽，乳化劑，食用香料，穏定劑，抗結劑．
  
有這樣多添加劑？

啊
原來如此
了解了
謝謝

水月

我超愛"超濃" 的熱可可以及苦巧克力
    

水月

記得某速食店內有熱巧克力這樣服務
可以去試試看