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【轉帖】20種兒童不宜常吃的食物

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發表於 2005-4-18 03:31:15 | 顯示全部樓層

【轉帖】20種兒童不宜常吃的食物

医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。
  
  1、桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
  
  2、菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。
  
  3、鸡蛋:鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。
  
  4、浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。
  
  5、果冻:果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
  
  6、咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
  
  7、泡泡糖:泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
  
  8、糖精:大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
  
  9、豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
  
  10、人参:儿童食用人参会导致性早熟。
  
  11、罐头:罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。
  
  12、爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
  
  13、方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
  
  14、葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
  
  15、可乐饮料:可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
  
  16、动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用。
  
  17、烤肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,有强致癌物。
  
  18、巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。
  
  19、食盐:儿童食盐过多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。
  
  20、猪肝:猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。
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發表於 2005-4-18 07:30:32 | 顯示全部樓層

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發表於 2005-4-18 07:32:27 | 顯示全部樓層

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現在連牙膏都有問題了呢~

牙膏含致癌物? 醫師:正確使用安全無虞     
  
【中央社 記者陳鈞凱台北十七日電】  
美國一項研究指出,標榜具殺菌功能牙膏,因含有三氯生 (triclosan)成分,長期使用恐致癌;醫師表示,這僅是單一研究結果,真實性仍待進一步驗證,民眾刷牙時只要以大量清水沖洗、並維持良好通風環境,安全即無顧慮。
三氯生 (triclosan)是一種抗菌防腐成分,由於對抑制牙菌斑、葡萄球菌具有良好功效,因此普遍被添加於牙膏中,作為預防牙周病之用,也常見用於洗手液、清潔劑等抗菌清潔用品。
據美國研究指出,三氯生若接觸經過氯消毒的自來水,便會產生氯仿 (chloroform gas)物質,透過空氣或皮膚長期吸收,易導致抑鬱、肝病,甚至是癌症( 新聞、 網站)。
對於這項研究結果,國內醫師則多持保留態度,台安醫院牙科主治醫師高永昇表示,牙膏基本上還是以氟化物為主,三氯生這類成分多是額外添加的殺菌配分,且目前無論在臨床或實驗上,都無法證實三氯生的確對人體有害,呼籲民眾不必過度恐慌。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說,三氯生成分本身並沒有問題,使用三十多年來,也沒有出現任何人體傷害病例,但若接觸食物殘渣等有機質、或自來水中的餘氯,的確會產生氯仿等具肝腎、神經毒性的致癌物質,對人體究竟有無傷害則無法證實,因此,美國食品衛生管理局 (FDA)及環保署 (EPA)只列為B級物質管理。
他指出,因為氯仿屬於揮發性物質,民眾只要在刷牙時,謹記保持室內空氣流通、再輔以大量的清水沖洗,其實便可以達到減少攝入有害物質的機率,如果還是不放心,甚至可用冷開水替代自來水來漱口。
林杰樑說,自從SARS( 新聞、 網站)風暴後,不少民眾都喜愛使用具殺菌功能的洗手乳、肥皂等清潔用品,但事實上,只要使用一般清潔劑加上大量清水仔細清洗,便能達到十分良好的預防功能,牙膏也是,只要選擇一般的含氟產品即可,重點還是在正確的刷洗方式,民眾實在不必要刻意選擇含有三氯生等殺菌成分的產品。
但像是抵抗力較弱、或接受化學治療的病患,林杰樑強調,在醫生的指示下須使用殺菌類用品的民眾,則最好還依醫師建議使用。940417

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發表於 2005-4-18 08:09:26 | 顯示全部樓層
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發表於 2005-4-18 09:33:13 | 顯示全部樓層

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感謝..
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發表於 2005-4-18 23:16:58 | 顯示全部樓層

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謝謝您的分享囉???
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