秋冬進補藥膳

簷前滴水

正所謂十月火歸臟，天氣開始轉涼既乾燥，應多飲湯藥滋潤，現介紹兩種

滋潤進補藥膳給各位網友。

第一種適合寒性體質人仕飲用：

《 當歸生薑羊肉湯 》

材料︰黑草羊肉壹斤、當歸頭三錢、高麗人參五錢、生

薑五錢、黑棗一兩、田七頭五錢、海鹽少許 （4 人分量）

製法：清水十二碗，慢火煲三小時，便可飲用。

功效：補氣活血，強身醒腦，延年益壽。


第二種適合熱性體質人仕飲用：

《 太子玉竹鮑魚湯 》

材料：太子參五錢、玉竹一兩、枸杞子三錢、龍眼肉五

錢、鮑魚二隻、白蓮子一兩、熟雞蛋二隻（將近煲完
湯時，剝殼後放下）、海鹽小許（4 人分量）

製法：清水十二碗，慢火煲三小時，便可飲用。

功效：滋陰明眼，健中補氣，提神益智。

以上兩種湯藥，希望各位網友喜歡。