西瓜的功用

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【性味】性寒涼，味甘淡。

【成分】含維他命 Ａ、B、C，果糖、蔗糖、葡萄糖、磷酸，蛋白質，果膠。

【功效】入心、肺、脾、腎經。消煩止渴，解暑清熱，利尿 ，利水下氣，解酒毒，消炎 。

【主治】口瘡喉痹，口幹煩燥，暑熱，血痢，小便不利，黃疸水腫，酒毒，消除疲勞、高血壓、動脈硬化。

【附注】用瓜皮曬制的“西瓜翠衣”對水腫，燙傷等熱性病徵有療效。

瓜汁，瓜皮可入藥，清熱解暑、解酒、利尿，止渴、除煩，對治療高血壓及腎病等勻有功效。

西瓜系清甜生津之品，具有清涼解暑之功，故夏季暑熱時食之令人舒暢。

西瓜含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質寒涼，年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉。

心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。

其性質屬於寒涼，體虛胃寒、便溏、消化不良者不宜多食，否則易引起腹瀉或腹痛。

治病用西瓜皮勝於西瓜。