享受美食 顧好腸胃

MissC

2006.01.24　 中國時報
享受美食 顧好腸胃
諮詢/李宗琦（署立新竹醫院急診科醫師）
         林君玉 北市聯合醫院中醫院區主任醫師）
張翠芬整理


    過年快到了，團圓圍爐免不了大吃大喝，若是平時經常胃部不適，加上春節期間飲食不節制，最容易導致胃痛復發或加重，常出現的症狀包括：胃部悶脹疼痛、頻繁的噯氣或放屁、胸悶難抑、嘔酸水、胸口灼熱甚至疼痛等，此時最重要的是節制飲食，並適當服用藥物。常見的腸胃道腹痛，症狀和處理方式如下：

    ★腸胃炎


    症狀：大量進食導致消化不良，或吃了不乾淨的食物而造成，常會合併嘔吐、腹瀉。

    如何處理：症狀輕微者可不藥而癒，老人家或行動不便者，若有脫水症狀需立即就醫。此時切勿再進食，讓腸胃道充分休息，直到症狀消失後，再採漸進式進食。

    ★消化性潰瘍：包括胃潰瘍與12指腸潰瘍。

    胃潰瘍症狀：吃東西後約半小時至2小時後開始疼痛，40-60歲中老年人最常見，疼痛的部位靠近右上腹或接近中央位置。

    如何處理：服用制酸胃藥有時可以緩解疼痛。

    十二指腸潰瘍症狀：吃東西後約3至4小時後疼痛，也有可能在空腹時疼痛。患者常有半夜痛醒的經驗，疼痛的部位在上腹部或靠右邊，也有可能放射到背部或胸部，好發年紀較輕約20至40歲。

    如何處理：服用制酸胃藥可緩解疼痛。

    注意：消化性潰瘍若合併出血，如咖啡狀嘔吐物或瀝青泥狀便，甚至穿孔引起腹膜炎，這時就需找外科醫師了。

    ★腹脹痛

    多是由於脹氣引起的腹痛，如進食過多過快、小孩子邊吃邊玩、食入大量容易產氣食物、因藥物改變腸道菌象、老人或臥床病人因便秘導致腹脹腹痛等等，此時若無法有效排出過多氣體，就可能引起脹痛。一般輕微狀況並不需要就醫。

    ★急性胰臟炎

    多因喝酒、膽道結石引起，也有原因不明者。症狀疼痛難耐、進食後更痛，只好彎曲身體坐立以緩解疼痛，此種情況應立即就醫。

    腸胃道引起的腹痛原因很多，一旦有疼痛的情況，千萬不要自行服用止痛或消炎藥物，以免症狀被壓下來，導致延誤就醫或醫師誤判，後果不堪設想。

    保養腸胃 這樣吃

    胃部不適時，應該特別注意飲食宜忌，以免加重胃的負擔。例如避免一次吃進大量的肉類，及堅硬難消化的食物，少吃糯米類製品、甜食、含咖啡因的飲料、酸菜、竹筍、巧克力、柑橘、烈酒等。

    經常胃痛或吐酸水的患者，應少吃稀飯，並且在兩餐中間及睡前，吃一些蘇打餅乾緩解。營養學專家也建議胃病患者，可多吃包心菜類、使用橄欖油、葵花油及魚油。少量飲用鮮奶無妨，但大量飲用並不建議，至於調味奶則不適合。

    吃撐了 中藥茶飲助消化

    對於平時沒有胃部不適，只是春節期間暴飲暴食而吃撐了的民眾，規律而清淡的飲食是最好的治療建議。若是餐後的飽脹感依然不消，中醫稱為「食滯」，意即消化不良。短期服用幫助消化的食品可以獲得緩解。

    建議可用山楂、麥芽、穀芽等，每次各2錢左右，熱水沖泡後飲用或直接服用，可幫助消化，但症狀消除後必須停服。

    按穴道 緩解腸胃不適

    過年期間要避免突發的胃痛、嘔吐、腹瀉，應節制飲食，避免生食，另外也可先請中醫師或是西醫師開一些止瀉止吐的中西藥物，萬一發生上吐下瀉，可以馬上控制病情；另外，也可以自我按摩合谷穴、足三里，來緩解不適。

fiend

学习了。好东西啊……

miaimgpsztka

好東西[Ylei_Au06]