胡蘿蔔素讓肺部保持年輕

小小兔

有益 一項研究顯示，血液中的胡蘿蔔素水平含量較高，其肺部功能亦可保持「年輕」。研究還發現，胡蘿蔔素和維他命Ｅ也可為吸煙者的肺部提供保護。最新一期《胸腔》雜誌刊登了法國衛生和醫學研究所進行了為期8年的研究，報告顯示1,194名參與研究的20至44歲人士中，若他們血液中所含的胡蘿蔔素較高，他們的肺功能退化程度較小。而每天最少抽20支煙的人，若他們血液中的胡蘿蔔素和維他命Ｅ含量較高，肺功能退化亦較慢。研究員指，肺功能通常從接近30歲時開始衰減，但是健康的日常飲食能有助於肺部保持健康。

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