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發表於 2006-6-27 02:04:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
1、枸杞銀耳羹

枸杞、菊花、白木耳加適量冰糖,宜置涼食用。

2、冬蟲夏草燉雞

冬蟲夏草、甘杞各2錢、精瘦土雞120公克來燉,加少量調味料。

3、保肝明目茶

枸杞2錢、黃耆1錢、刺五加2錢及白菊花2錢,一起熬煮。

4、冬蟲保眼湯

材料:枸杞5錢、冬蟲夏草1錢、西洋參1錢、谷精子2錢、川芎2片、紅棗5粒、菟絲子2錢、肉桂1錢、炙甘草1錢、生鮑魚二粒(約4兩重)、雞腿1支、鹽少許。

作法:

1、將藥材(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水5杯,燒開後改以小火熬約30分鐘後過濾取湯汁備用(約剩3杯)。

2、生鮑魚刷洗乾淨切成薄片,雞腿切塊狀熱水川燙,一起放入小瓦鍋內,倒入上述藥汁再加1杯水,放入枸杞和紅棗。

3、瓦鍋加蓋入電鍋,外鍋以2杯水蒸熟後加入鹽即可。

功效:能滋補肝腎,明目養身,適合小孩假性近視及視力的保健。
發表於 2006-6-27 03:14:03 | 顯示全部樓層
嘿嘿
很貴重的藥呢!喜歡!
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 樓主| 發表於 2006-6-27 03:36:55 | 顯示全部樓層
原帖由 Emma 於 2006-6-27 03:14 AM 發表
嘿嘿
很貴重的藥呢!喜歡!

不如你每味要弄上兩帖
一帖就捨給我了吧
我省得花力氣
我沒佣人可使喚的
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發表於 2006-6-27 10:01:39 | 顯示全部樓層
感谢提供,正好适用哦。
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發表於 2006-6-27 11:13:26 | 顯示全部樓層
冬蟲夏草其實蠻貴的,明目效果還不及枸杞、菊花
用用便宜的吧
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