提高免疫系統

江修傑

我們的身體無時無刻都在遭受許多會引起疾病的病毒、細菌和寄生蟲等侵襲，但我們卻大多數時間都是健康的生活著，為什麼呢？原因在於每個人體內都擁有著一支強大的軍隊-免疫系統，來協助你抵抗外來物的入侵喔。

　　人體在抵抗病毒及細菌入侵體內有三道防線：第一道是屏障作用，如外在的皮膚及體內的黏膜組織，其細胞與細胞間排列相當緊密，可有效阻擋病菌的侵入；鼻毛可過濾空氣；胃中有強烈胃酸，可殺死細菌等。第二道則是吞噬作用，藉由吞噬細胞把侵入人體之病菌整個吞噬，將其破壞摧毀。萬一病菌太強，無法完全破壞，則體內會藉由第三道防線，產生淋巴細胞如T細胞、B細胞、自然殺手細胞等，展開另一波的「免疫戰爭」，所以免疫系統的強弱，與身體健康與否是有著非常緊密的關聯。

　　另外，免疫反應對防止致癌病毒的擴散是非常重要，一般免疫功能受到抑制的個體，發生腫瘤的機率也會隨之增加。調節免疫系統使其發揮對抗外來物的功效，是現代人很重要的保健工作之一。而其方法很多，例如適度的運動除了可以保持適當的體重外，還可增加體力、提昇免疫力。運動時應選擇在陽光及氧氣充足的環境下，才有助體內細胞氧氣的吸收。另外，多食蔬果也可有效降低癌症發生率及死亡率。而近年來愈來愈多癌患併用中草藥療法，由中醫師依身體情況調整服用，結合中、西醫的療程能使治癌達到最佳效果，而放療和化療的副作用，或手術「傷元氣」的問題，亦可藉由中草藥的調養獲得改善。

　　中醫藥對於免疫的作用以中草藥之補氣、補血、補陽、補陰等某些藥材，對低下的免疫反應有促進作用，能提高免疫系統的功能，增強免疫力，達到治癒免疫性疾病的目的。凡具有上述作用的中藥，都可稱為中藥免疫促進劑。中草藥中如黃耆(本草綱目：補藥之長，補中，益氣，升陽)、白朮(日華子：治風疾，五勞七傷，冷氣腹脹)、枸杞子(本草綱目：滋腎、潤肺、明目)、紅棗(日華子：潤心肺，止嗽，補五臟，治虛勞損)、…..等都經過數千年的運用，都是提升免疫力的理想攝取選項。

　　中草藥免疫成分主要有多醣、生物鹼、皂甘、有機酸及揮發性成分物質。多醣類是許多中草藥的免疫活性物質，如黃耆多醣、茯苓多醣、豬苓多醣、枸杞多醣等等。在皂甘類化合物中被研究得較多的有人參皂甘、黃耆皂甘，此類中藥均能強化吞噬細胞的功能，並能促進抗體生成、促進抗原抗體反應和淋巴細胞轉化。

　　舉例來說，黃耆已經過許多研究證實可增強免疫系統的功能，如體外實驗顯示黃耆可促進小鼠自然殺手細胞的活性；對癌患者淋巴細胞功能有完全性免疫恢復功能；另外也可增強腫瘤病人的免疫功能，降低因化療引起的毒副作用。

　　關於如何選擇慎選提升免疫力的產品，市面上充斥著琳瑯滿目標榜提升免疫力的產品，應該如何分辨判斷確實很難，大多數產品都是誇大宣傳，毫無科學驗證數據，有些產品則有動物試驗結果說是具有免疫力提升作用，然而，人體免疫系統是非常奧秘的，動物試驗有作用絕對不同等於人體有效，只有經由實際人體試驗才是證實免疫力提升最好的方法，因此，服用經由人體試驗證實有作用的產品才是明智的選擇。

　　大多數人都是在失去健康以後才了解到健康的無價，而且多是在疾病產生後，才急著尋找一些神奇藥品來解決病痛，但多數的藥品都只是解決或改善病痛的癥狀，而不是將疾病的原因醫好。最根本且最有效的醫病方法，是讓自身擁有一個健康且最有效率的免疫系統，才是維持身心健康的根本之道。