花草入茶 健康调味

鬼谷子上山

花草入茶，其实由来已久。  花草茶，带着鲜花的绚烂芬芳，兼具药草的保健功效，正赢得越来越多都市人的喜爱，成为现代饮品中一道新的风景。由于它不含咖啡因，对健康很有帮助，所以很早就被用作疗方。《本草纲目》《神农百草经》等中医药专著中，都有对各种花卉功效的详细阐述。花草茶以鲜花干燥而成，因其天然的保健功能自然倍受青睐。

    花草茶需要独特茶道

    花草茶，一半用来品尝，一半用来欣赏，可不能装在瓦罐里。泡茶时，最好选用透明的玻璃壶，看晶莹的茶水一点点被花瓣濡染变色，也是一种享受。花草茶在冲泡过程中，温度应比一般茶叶略高一点。因为一般茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序，而花草茶在制作中一般是先干燥后烘干，但需慎选水晶器皿。另外，秋冬季节，在冲泡的同时加上一两片生姜，再加些蜂蜜，不仅味道可口，对身体还有益处。
须注意的是，在能泡出茶汤风味的前提下，冲泡的温度尽量不宜高，因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类，会在高温下分解，使功效受到损害。一般而言，冲泡的温度愈高，茶中的苦涩味愈重，可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然，若是喜欢喝浓的口味，也可以煮一下。
如果想喝复合味的花草茶，一次冲泡时也不宜放入过多品种，一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱，既影响品相又不利于口感。

    花草茶配方：

    瘦身：玫瑰花、洋甘菊、薄荷，可以让你身材一级棒哦

    排除宿便：玫瑰、柠檬草

    分解体内脂肪、养颜调经：乌龙茶、玫瑰花

    塑身、降血脂：柠檬草、菩提子

    润肠通便、改善内分泌失调：玫瑰花、茉莉、乌龙茶

    促进血液循环、排除肌肉组织水分滞留、去除油脂：玫瑰花

    治青春痘、黑斑：玫瑰、茉莉，可以让皮肤变得光滑

    美白：玫瑰、薄荷

    安眠、治头痛：洋甘菊、熏衣草、玫瑰

    气色好、消除眼压：玫瑰、洋甘菊

    解酒：熏衣草、紫罗兰、薄荷

    头痛：洋甘菊、迷迭香、熏衣草、玫瑰

    胃痛：洋甘菊、薄荷、茉莉

    咳嗽：紫罗兰、薄荷、麦冬、胖大海

    增加记忆：迷迭香、洋甘菊、薄荷

    强肝消除疲劳：玫瑰、桂花、茉莉

    减轻压力：玫瑰、菩提子、熏衣草、薄荷

    增加肾功能：茉莉、玫瑰、薄荷 、枸杞子

    改善便秘症状、排毒、美白：洋甘菊、紫罗兰 、决明子

    花花草草喝出健康

    花草茶最重要的在于搭配，掌握花草特性加上创意，不仅可以养生，还可以给人一副好心情。

花草茶品质辨别：

       颜色鲜、颗粒完整表示产品很新鲜、运送品质不差，喝起来没有酸臭味为上品，因此不须加糖也很好入喉。建议初饮者可加点冰糖，等喝适应了就不须加糖，直接品花草茶丰富、多层次的味道，也是最健康、自然的饮法。

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施榮森

謝謝收下了