美牛開放?沙門氏菌污染 美回收1萬公斤牛肉

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TVBS新聞
更新日期:2009/12/07 16:42
       
美國加州的「牛肉包裝」公司，出產了一批受到沙門氏桿菌感染的牛肉，這已經是這家加州牛肉商，今年以來第二次的回收行動。

這批遭受感染的牛肉，從今年9月23日生產以來，賣給了美國亞歷桑那州與新墨西哥州的下游零售商，再轉賣給學校營養午餐的供應商和一般的消費者，目前亞歷桑納州就發現了2起中毒案例。

美國農業部食品安全檢疫處表示，這批牛肉裡的沙門氏桿菌，具有很強的抗藥性，如果吃下肚，老人、小孩、免疫系統較弱的民眾，很有可能會發生腹瀉、發燒、痙攣等症狀，甚至造成生命威脅。

本則新聞由TVBS新聞提供 2009/12/07