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Abe

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solo

假货来源……？

咋不是电力呢？鹤家很多电都送到广东香港一带了，众多山里人家只能点蜡烛

joyinjoy

原帖由 solo 於 2010-1-26 10:57 AM 發表。
假货来源……？

咋不是电力呢？鹤家很多电都送到广东香港一带了，众多山里人家只能点蜡烛

应该是没写清楚地方吧，鱼觉得还是说的是广东那块吧。

其实少用点电挺好的，这样早睡早起对身体好，而且点蜡烛很浪漫呀~~~~~

solo

原帖由 joyinjoy 於 113131p://01e1 11:08 AM 發表。


而且点蜡烛很浪漫呀~~~~~

你個大壞魚，吃都吃不飽了，怎么浪漫啊？

joyinjoy

原帖由 solo 於 2010-1-26 11:19 AM 發表。


你個大壞魚，吃都吃不飽了，怎么浪漫啊？

那赶快弄块田种土豆，再养几只鸡鸭，蔬菜山上摘，家里周围装点陷阱抓野兽吃，也挺美好的。

joyinjoy

种土豆真的挺方便呀:

1.首先把土豆按切成块,保证每块上至少有一个芽
2.最好是种在疏松、含腐殖质丰富的土壤里
3.看来你也不是农村的,不用每天浇水,保持土壤疏松湿润就可以了,水呢最好 存放几天的水,或者是一些营养丰富的水.
4.等土豆苗长出来了,可以买些肥料,适当施肥.
http://zhidao.baidu.com/question/33962421.html

还可以腌咸蛋吃，鸡蛋鸭蛋都可以，鱼正打算做做看呢。

咸蛋的生产
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。
3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。
4、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。
5、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸭蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸭蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。
6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。
7、五香咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁，微咸可口。

http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=7f85c0bc157617ac

Abe

原帖由 solo 於 2010-1-26 10:57 AM 發表。
假货来源……？

咋不是电力呢？鹤家很多电都送到广东香港一带了，众多山里人家只能点蜡烛

這應該是一些欠缺所謂"國際視野"的香港人的觀點....solo不要哭....

送來香港的不單有電， 還有袋裡有$$$$$$$$$$$的自由行旅客

Abe

原帖由 joyinjoy 於 2010-1-26 11:08 AM 發表。


应该是没写清楚地方吧，鱼觉得还是说的是广东那块吧。

其实少用点电挺好的，这样早睡早起对身 ...

點蠟燭比用電貴啊....

solo

原帖由 joyinjoy 於 113131p://01e1 11:23 AM 發表。


那赶快弄块田种土豆，再养几只鸡鸭，蔬菜山上摘，家里周围装点陷阱抓野兽吃，也挺美好的。

天真鱼

城里长大的孩子诶。

solo

原帖由 Abe 於 073131p://01e1 07:02 PM 發表。



這應該是一些欠缺所謂"國際視野"的香港人的觀點....solo不要哭....

送來香港的不單有電， 還有袋裡有$$$$$$$$$$$的自由行旅客

其实乍一看到，的确是很伤心。

但冷静了想想，透过别人的眼睛看自己也不是一件坏事。

joyinjoy

原帖由 solo 於 2010-1-26 09:05 PM 發表。


天真鱼

城里长大的孩子诶。

鱼就觉得农村上厕所不方便，其他还是挺好玩的，可以捉虫子蝴蝶蜻蜓采花摸鱼抓鸟，而且农村孩子不想读书的话借口多多，鱼以前去西部支教的老师说孩子要去忙农活牧牛什么的时候，就很开心的可以不上课了，羡慕死当时高三的我们了。

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