《蜆精改善肝功能有無幫助？》蜆精改善肝功能 沒證據

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《蜆精改善肝功能有無幫助？》蜆精改善肝功能 沒證據
台灣新生報
【記者蘇湘雲?台北報導】



蜆精對肝功能改善有無幫助？署立雙和醫院消化內科主治醫師吳立偉表示，目前沒有大型臨床實驗證據顯示蜆精可以改善肝功能。不過有部分大型研究發現，B肝、C肝帶原者適量喝點咖啡，肝疾比較不容易惡化成肝硬化、肝癌。

有些人號稱喝了蜆精或吃了一些養生食品，結果肝指數GOT、GPT等都恢復正常。吳立偉醫師解釋，從GOT、GPT指數可以觀察肝臟發炎程度，GOT、GPT隨時都在變動，可能是B肝、C肝病毒正好自然死亡，不一定是蜆精，或養生食品造成。

光看GOT、GPT指數，無法完全反映肝功能全貌。吳立偉醫師解釋，肝臟還有代謝功能、合成功能等，而GOT、GPT頂多只能作為肝臟發炎參考指標，想了解肝臟代謝功能好壞，還需要參考黃疸指數，若要知道肝臟合成功能有沒有受損，則必須觀察白蛋白數量、凝血功能等。必須綜合評估，才能了解肝臟真實狀況。

吳立偉醫師補充，多數人認為不熬夜、早睡早起可以保護肝臟，事實上不熬夜、早睡早起雖然對健康有益處，但沒有醫學實驗證實不熬夜、早睡早起就不會得肝病。臨床上也曾經看過一些患者平常早睡早起、作息正常，常吃養生食品，結果卻還是罹患肝癌。要保肝，最重要的還是控制體重，避免肥胖上身，少吃油炸、醃漬、含防腐劑的食物。也要避免食用含重金屬汙染的食物、中草藥。

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《蜆精改善肝功能有無幫助？》攝取天然食物最好
台灣新生報
【記者鍾佩芳?台北報導】



蜆精對肝功能改善有幫助？有民間甚至傳說，蜆精能使肝炎的GOT、GPT等指數下降，對此，營養師表示，濃縮的蜆精對某些人的肝功能可能會有幫助。

中華民國營養師公會全聯會秘書長黃翠華表示，至於蜆精中的能降低GOT、GPT的原理、背景為何，仍不清楚。但，她建議從自然飲食攝取即可，不一定要從保健食品中攝取高濃度劑量。

台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示，蜆精微加工過製品，至於對肝功能改善無特別幫助？其有效成分若有標示則應該有。她表示，因蜆精是經由加工過程，不曉得其中添加何種物質。

然而，蛤蠣湯則需熬煮許多蛤蜊才有蜆精的量，但她仍建議，還是攝取天然食物最好。

台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，若蜆精有送衛生署做健康食品檢驗，一但功能性確效，並通過且有補發認證，則對肝功能是有幫助的。但，健康食品對有些人可能有效，對某些人則是無效的。

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《蜆精改善肝功能有無幫助？_中醫觀點》 蜆精只是濃縮蛤蠣湯 保肝重在睡眠
台灣新生報
【記者李叔霖?台北報導】



市面上的蜆精常宣稱可以保肝，但有民眾認為蛤蠣湯也一樣有效。對此，台北縣中醫師公會理事翁瑞文醫師表示，蜆精跟蛤蠣湯都有保肝的好處，差別在於蜆精是萃取物質，方便忙碌的現代人隨時飲用，若民眾有空在家煮蛤蠣湯也不錯，既經濟又實惠，但保肝的關鍵在於睡眠，正常睡眠才是正確的保肝之道。

翁醫師指出，其實保肝食品不只是蜆精、蛤蠣湯而已，像是大蒜、靈芝也都有保肝的作用，但保肝不是一天到晚想辦法吃一些保肝食物即可，因為中醫認為，「有虛才要補，有實才要瀉」，如果肝功能正常的話，根本就不需要特別吃各種對肝有益的食物。他強調，現代人長期累積各種疲勞，在日積月累下容易產生各種病變，若肝不好就是一項警訊。

翁瑞文醫師進一步指出，保肝之道首重於正常睡眠，建議民眾最好在十點半就寢比較好，因為從晚上十一點到凌晨一點為膽經氣血最旺盛的時刻，這時為膽經運行的時候，因為中醫認為，人的肝膽互為表裡，也就是外表和內裡互相配合，所以在這段時間休息對肝有好處。

從淩晨一點到三點為肝經循行的時間，也是身體狀況最敏感的時辰，在這段時間讓身體好好地休息，有助於養肝血；凌晨三點到五點為肺經氣血最旺盛的時刻，從五行的觀點來看，肺屬金，肝屬木，因為金會剋木，所以這時候特別要讓身體休息；凌晨五點到七點為大腸經運行的時候，因為中醫認為，大腸跟肺相表裡，所以在這段時間要充分讓身體休息。