[12/6] 5種鬱悶食物

沈蓮舟

5種鬱悶食物
1. 垃圾食物
上班族常常抱怨，到了下午就昏昏欲睡，因為中午吃了太多藏在餅乾或是巧克力中的糖。
攝取太多糖，會讓胰島素大量分泌，但沒有持續的「燃料」，使血糖又急速降低，反覆的變化讓心神疲勞。而且餅乾、蛋糕、速食在製造過程中已經喪失不少身體所需的維生素和礦物質。
2. 過量的咖啡
一些有喝咖啡習慣的人，一旦少了咖啡，通常會有頭痛、憂鬱現象發生。甚至有些對咖啡較敏感的人，一天喝了五、六杯咖啡後，會出現緊張、興奮、好動不安等類似精神病的症狀。
美國前華特瑞德陸軍醫學中心精神科主任約翰葛瑞登博士指出，有些精神病人只要一戒掉咖啡，病情就好轉，因為這些咖啡因所造成的精神疾病症狀，和真正精神病所引起的症狀，是很難分辨的。
一般建議，一天喝咖啡不要超過3杯。
3. 酒
美國國立精神健康研究中心湯瑪士尤德博士發現，有些人在喝酒後6?12小時，會出現恐慌症的症狀，這種人面對焦慮的反應會超出正常。
4 .糖
就像前面所說的，吃糖會讓血糖如同登上「雲霄飛車」，會讓人更累。
5 .高油的食物
吃太多油，動脈會遭受低密度脂蛋白（LDL）阻塞，而傷害了腦部的循環。
而且吃了高油的食物，也會製造大量的自由基，自由基與神經元接觸，就會傷害神經元。

沈蓮舟

WHO公布的全球十大垃圾食物 /轉貼
一?油炸類食品
1?導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2?含致癌物質
3?破壞維生素﹐使蛋白質變性
二?醃製類食品
1?導致高血壓﹐腎負擔過重﹐導致鼻嚥癌
2?影響粘膜系統（對腸胃有害）
3?易得潰瘍和發炎
三?加工類肉食品（肉乾?肉松?香腸等）
1?含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2?含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四?餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
1?食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2?嚴重破壞維生素
3?熱量過多?營養成分低
五?汽水可樂類食品
1﹐含磷酸?碳酸﹐會帶走體內大量的鈣
2?含糖量過高﹐喝後有飽脹感﹐影響正餐
六?方便類食品（主要指方便面和膨化食品）
1?鹽分過高﹐含防腐劑?香精（損肝）
2?只有熱量﹐沒有營養
七?罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1?破壞維生素﹐使蛋白質變性
2?熱量過多﹐營養成分低
八?話梅蜜餞類食品（果脯）
1?含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2?鹽分過高﹐含防腐劑?香精（損肝）
九?冷凍甜品類食品（冰淇淋?冰棒和各種雪糕）
1?含奶油極易引起肥胖
2?含糖量過高影響正餐
十?燒烤類食品
1?含大量“三苯四丙比”（三大致癌物質之首）
2?1只烤雞腿＝60支煙毒性
3?導致蛋白質炭化變性（加重腎臟?肝臟負擔）

Emma

嗯
還好
我衹會喝咖啡
其他的都不太喜歡
應該還算心情開朗

水月

唉~好些食物都是我愛的

無鹽蛇蠍

啊
完了
5+10=15
都超愛吃的

carjam

下面引用由沈蓮舟在 2004/12/06 10:03pm 發表的內容：
WHO公布的全球十大垃圾食物 /轉貼
一?油炸類食品
1?導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2?含致癌物質
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這些大部份在超級市場有售