有 糖 尿 病

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除 遵 醫 生 囑 咐 外 ， 下 面 的 食 療 菜 式 亦 值 得 經 常 飲 用 ：
□ 田 螺 豬 肚 湯
預 備 田 螺 1斤 ， 豬 肚 1個 ， 豬 橫 利 1條 ， 淮 山 2兩 ， 粟 米 鬚 5錢 。 將 田 螺 洗 淨 先 煲 1小 時 ， 再 加 其 他 湯 料 用 15-20碗 水 煲 約 3小 時 。
□ 鹹 菜 豬 橫 z利 粉 腸 湯 ：
預 備 粉 腸 8兩 ， 豬 橫 利 1條 ， 鹹 菜 4兩 ， 另 把 白 胡 椒 20粒 拍 碎 。 同 放 水 中 ， 煲 滾 之 後 收 慢 火 再 煲 2小 時 即 成 。
□ 甘 菊 花 油 柑 子 茶
取 油 甘 子 10粒 ， 甘 菊 花 3錢 ， 杜 仲 8錢 ， 用 5碗 水 煲 成 1碗 水 飲 用 。
□ 酸 梅 鹹 湯
用 烏 梅 10粒 ， 山 楂 肉 2兩 ， 杭 菊 花 5錢 ， 豬 利 1條 和 豬 腱 10兩 ， 10碗 水 煲 成 3碗 湯 飲 用 。
□ 白 欖 湯 水
白 欖 12粒 拍 爛 ， 煎 水 飲 用 或 配 其 他 魚 或 肉 煲 湯 。
醒 目 貼 士 ：
食 前 半 小 時 先 飲 杯 西 柚 汁 或 用 薑 磨 磨 幾 顆 白 欖 飲 汁 ， 對 糖 尿 病 都 有 一 定 抑 制 作 用 。 [USECHGFONTE]

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