糖尿病的民間食療方

無鹽蛇蠍

◎南瓜

常食用南瓜能減肥，而且可降血糖。目前已有生產出可供藥用的南瓜粉。南瓜亦可當飯食用，早、晚各喫250克煮熟的南瓜，有穩定血糖作用。

◎苦瓜

苦瓜有清暑解熱，明目解毒之功效，常食用之有明顯降血糖作用。鮮苦瓜做菜，每餐50?100克，每日2?3次；或苦瓜製成乾粉劑，每次7?12克，每日3次。

◎葫蘆湯

鮮葫蘆60克，或乾品30克，水煎飲湯。適用於糖尿病生癰、長癤、口鼻中爛痛者。

◎西瓜皮、鼕(冬？)瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。每日2次，有清熱祛濕利水之效。適用於糖尿病口渴、尿濁者。

◎五豆湯

綠豆、紅小豆、黑豆、黃豆、芸豆各等量（15克），加水煎湯，喫豆喝湯。每日一劑。

◎蘑菇

蘑菇培養液有降低血糖的作用，故常以蘑菇為菜，或煮汁飲服，有利於改善糖尿病癥狀。

◎山藥100克，黃耆50克，水煎服，每日2次。

◎豬胰玉米鬚湯

豬胰1個（洗淨），玉米須30克，水煎，每日1劑，10天為1個療程。適用於糖尿病口干口渴者。

◎鱈魚

鱈魚胰腺含豐富的胰島素，將鱈魚洗淨，按常法烹熟食用或者煮湯食，適用於各型糖尿病患者。

◎活鯽魚，綠茶各100克。將魚去腸雜洗淨，把綠茶塞入魚腹內，置盆中上鍋清蒸，不加食鹽，熟後食用，每日1次。適用於各型糖尿病患者。