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原帖由 黃師父 於 2008-12-6 11:03 PM 發表。 世衛指三聚氰胺 成人每日攝入上限10毫克 世界衛生組織宣布,加拿大舉行的三聚氰胺專家會議已設定每日可容忍攝入量(TDI),為每公斤體重0.2毫克,即一個50公斤的人每天可容忍攝入10毫克三聚氰胺。 「三聚氰胺與三聚氰酸的毒理學面向緊急專家會議」由世衛與聯合國糧農組織(FAO)合辦,本月1日至4日在加拿大首都渥太華舉行,會議並沒有設定食品中含三聚氰胺上限。只設定每日可容忍攝入量(TDI),為每公斤體重0.2毫克。 不過,世衛的新聞稿強調,這個「可容忍」標準不代表「安全」標準,「三聚氰胺是一種污染物,在食物中本不該有,只是有時無法避免」。世衛食品安全主任史倫特補充,「許多國家所使用的嬰兒奶粉中三聚氰胺含量上限1ppm及其他食品中2.5ppm,與此TDI相較,提供了足夠的安全餘地。」
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