義美難得未中塑 馬總統率官員取經

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2011-06-10 新聞速報 台灣醒報?蕭介雲

    義美食品在這次塑化劑風暴中全身而退，先前也成功閃過三聚氰胺，成為食品業界善盡社會責任的標竿廠商。馬總統今天就特別率衛生署長邱文達等部會首長前往參觀、鼓勵。不過義美總經理高志明強調，義美真正的祕訣其實不在耗資逾6千萬的實驗室，而是經營理念和做好源頭管理。

義美食品花了6千萬元重金打造食品安全檢驗室，並強調以天然食品為主要原料，並且嚴控原物料來源，如果物料價格過低就會起疑和檢驗、並要求廠商提供客戶參考名單，其次才是實驗室檢驗能力和用心驗收。

    馬總統今天率衛生署長邱文達、經濟部長施顏祥、教育部長吳清基、食管局長康照洲等相關首長，前往桃園義美食品工廠實地參訪，並給予高度肯定。馬總統表示，義美進貨先看來源、價格，特別低的就不進，第三個看來往客戶，第四個才是檢驗室檢驗。

    「如果一個公司有良好傳統、正派經營精神、完整作業程序，不一定要有實驗室也可以做好把關工作。」馬總統也說，政府將來會落實管理毒化物品就源管理和追縱，重建台灣食品的信心。

    就當外界將關注焦點，鎖定在義美花了6千萬元打造的食品檢驗室，義美總經理高志明在簡報時反而強調，義美能成功自三聚氰胺、塑化劑風暴全身而退的祕訣，其實不在實驗室，因為真要檢驗永遠也檢驗不完，關鍵就在經營理念和上述的作業流程。

    高志明簡報時強調，塑化劑是複合式食品污染事件，也是台灣產業與環境、人民與政府、消費行為與廠商的「共業」，他建議教育部、國防部、工業局、環保署、衛生署、經濟部和地方都應共同投入，維護MIT台灣美食。

    他也表示，食品履歷管制無法解決問題，任意讓人取樣送衛生署檢驗也因標準、環境不一而不適當，政府應成立「食品污染．環境危害．健康風險管理研究網」，同時輔導小型業者和消費者知道如何運用塑膠材料，和鼓勵民眾自備餐具。

    義美食品是透過過效能液相層析串聯質譜儀等儀器，對相關產品進行嚴格檢驗和控管，該食品安全研究室主任廖怡禎指出，該公司強調盡量使用天然原料，同時研究室會對每項新產品原料進行嚴格檢驗，並且參考國內外最新案例，分析和納入檢驗項目，落實食品檢驗工作。

    相關影音請點選：http://www.awakeningtw.com/awakening/news_center/show.php?itemid=22631

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食品業者嗆馬　查緝不法不該做秀 【14:41】


〔記者李容萍?桃園報導〕塑化劑風暴持續延燒，馬英九總統今天中午參訪義美食品公司桃園，義美總經理高志明為基層發聲。他直言各院轄市政府應積極、低調、告知、輔導協助轄區內的所有食品餐飲店家，以及夜市、路邊攤商、或攤販渡過難關，而不是再帶媒體前往拍攝做秀，打擊生意。

高志明表示，網路的謠言，必須要制止，任意讓人取樣送衛生單位、民間機構檢驗，是非常不妥當的，因為，這將會製造很多不實數據，迫使D-day破功外，尤其塑化劑風暴後，廣大消費者、與夜市攤商、攤販、小型商店，是非常無辜、無奈、無助、可憐的！他認為政府應立即展現有效措施、伸手照顧弱勢、讓人民有所感動！


高志明說，義美能在塑風暴中安然度過，義美不是靠『檢驗』把關，主要是靠五大原則把關，包括原物料來源、物料價格（太便宜可能有問題）、客戶參考名單、實驗室檢驗能力（嚇阻用）、用心驗收，避免所有食品毒害事件。


聽完義美簡報，馬英九讚賞義美有很好的企業傳統，不需要靠昂貴的檢驗設備，才躲過塑化劑的風波，針對義美的建言，每一項都很好，也會請衛生署、工業局統整，並在下次召開的專案會議中參考。＃  

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2011/06/02 18:58 吳青穎 黃俊杰 楊諮宜 張政捷 報導　　　　　地區：桃園縣報導       

　　在這一波塑化劑風暴當中，老字號的食品廠義美，卻完全平安的躲過風暴，為什麼？就是因為，義美早在六年前就在桃園砸下六千萬，設立了一個實驗室，不管是瘦肉精、三聚氰胺、防腐劑和塑化劑，只要經過實驗室一驗，通通無所遁形。

　　這一個平常人到不了的地方，就是有毒食品的終結站，義美公司的食品安全研究室，任何不該被吃下肚的，想要闖關，先得經過這個液相層析串聯質譜儀這一關。不管是再小的毒物微粒，三聚氰氨，到這次的塑化劑，只要敢來，通通逃不過它的法眼。

　　就是有了它，在這一次的風暴當中，當食品同業一一中箭，只有老字號的義美食品，全部SAFE，安全過關。六年前，砸下六千萬元的銀子，設下了這個關卡，任何原料、任何產品，想要掛上義美的名字賣出去，都得先經過這個檢驗室，驗一驗才行。

　　樣品拿出來放進試管裡，經過機器一跑，有沒有問題，看看這一條曲線，立刻就見分曉。進貨商想要不老實都不行，也難怪走一趟義美的門市，消費者這產品是一箱一箱的買，其他食品大廠難道就不能像這樣替民眾吃的安全把關嗎？

　　就是因為成本太高，檢驗室建置成本六千萬，加上其他檢驗人員的開銷，機器維修，每年還要花上百萬元。如果各個食品廠都肯花這個錢，可能遇上食品風暴，就不會這麼狼狽。

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在這一波塑化劑風暴當中，老字號的食品廠義美，卻完全平安的躲過風暴，為什麼？就是因為，義美早在六年前就在桃園砸下六千萬，設立了一個實驗室，不管是瘦肉精、三聚氰胺、-防腐劑和塑化劑，只要經過實驗室一驗，通通無所遁形。

◕ 義美 六千萬實驗室逃過風暴 http://bit.ly/iIBCf1
◕ PTT鄉民大讚 ! 義美食品的經營理念 -「真誠實在」、「台灣優先」http://bit.ly/k3mDt2
◕ PTT Gossiping版討論串 http://bit.ly/jAtNMB
◕ 台灣良心食品企業~ 義美 (Mobile01) http://bit.ly/iAfWkl
◕ 義美設實驗室 躲過風暴 學者︰大廠應自設檢驗室把關 http://bit.ly/mMmHBv

◕ 義美食品 Facebook http://on.fb.me/mO87O2
◕ 義美食尚購物城 http://bit.ly/kqEcRi
◕ 義美直營門市查詢 http://bit.ly/kw6M7j
◕ 義美食品觀光工廠 http://bit.ly/kTt0Yx
◕ 義美食品已故創辦人「高騰蛟」先生 http://youtu.be/rLJ04LbTIoQ

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http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jun/5/today-fo4.htm

〔記者李容萍、楊雅民、張勳騰、花孟璟、劉力仁?綜合報導〕

在這一波塑化劑風暴中，大廠紛紛中箭落馬，擁有七十七年歷史的義美食品卻安然躲過風暴。原來，義美六年前就在桃園廠砸下六千萬元打造食品安全研究室，確保品質無虞才出貨，也因此業績逆勢上揚至少一成。

台師大化學系教授吳家誠建議，衛生署應該規定食品大廠發展到一定規模後自設檢驗室，並要納編管理；衛生署也應將自己的實驗室納入國際體系，提升台灣食品安全檢驗水準。

義美安度瘦肉精、三聚氰胺風暴

衛生署認證可檢驗的塑化劑實驗室，全台僅二十一處。民間的不說，部分衛生局檢驗室都缺乏。苗栗縣衛生局局長羅財樟坦言，苗栗縣缺乏專業完善的檢驗設備，稽查食品或民眾送驗的食品，全部要送往食品藥物管理局中區管理中心檢驗。宜蘭、花蓮縣衛生局也一樣，都沒有可檢驗塑化劑的「液相層析質譜儀」（LCMSMS），主要是一年維護費上千萬元，所以包括三聚氰胺、塑化劑採樣品，只能送衛生署公告的合格民間檢驗室化驗。

義美添購精密儀器，取得合格實驗室資格，自我檢驗把關，業界少見。義美現有產品超過一千五百種，更為麥當勞、漢堡王、肯德基等國際知名食品業者代工漢堡等。為了減少送驗費用、節省送驗時間，義美決定「自己來」。

義美協理蔡永富表示，義美的食品安全研究室可進行超過一百五十項的檢測，包括不同物性、化性、重金屬、微生物、動物用藥、農藥殘留等。除設有液相層析儀、氣相層析儀、氣相層析質譜儀、原子吸收光譜儀等，還有「好鼻師」—液相層析串聯質譜儀，瘦肉精、三聚氰胺、防腐劑和塑化劑，統統無所遁形。近來桃園縣衛生局也緊急協調義美，為桃園縣民免費代檢。

品質無虞 業績逆勢上揚至少一成

這次塑化劑風暴之後，很多五星級飯店和餐飲通路開始和義美接洽，並陸續下單，也有許多消費者詢問哪裡可以買到義美果汁、豆奶或鮮奶等產品。

義美協理吳榮燦表示，也較去年同期成長超過一成，還有醫師主動詢問義美的門市是否可以加盟？

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轉貼
《野武士》：自由人的自由報業


前言：塑化風暴中，馬英九在幹嗎？馬迷一定會說時代不一樣了，但是，蔣經國那一種「苦民所苦、為所當為」的基本領袖精神，難道就不該長存了嗎？馬英九怎能還自稱是「經國傳人」???

＝＝＝【豬八戒照鏡子，裡外不是人】＝＝＝

如果蔣經國還在世，看到自稱是他傳人的馬英九是如此面對塑毒風暴，一定會痛斥嚴懲馬英九，下手令永不錄用馬英九吧！
哪有任人民自生自滅，自己忙著到明星學校當明星的總統呢！蔣經國一定會嚴加痛斥馬英九。

在一九七九年造成至少兩千人受害的米糠油症事件，請注意，當時蔣經國總統立刻出面指示省政府應予多氯聯苯中毒患者免費醫療，並針對已登記中毒患者做建檔追蹤。蔣經國並不是忙著替業者「減稅」，更不是放任恐慌延續，蔣經國更沒到建中與北一女等明星高中去當明星。

米糠油衝擊民生，起因於當年彰化油脂公司在製造米糠油的過程中，使用毒性極強的多氯聯苯（PCB）做為熱媒，卻因管線破裂，多氯聯苯意外滲入油裡，這批油品的食用者包括台中惠明學校（私立惠明盲童育幼院）師生一百多人，此案並促成消費者保護基金會的成立，替受者打求償官司獲得勝訴。

然而，當年販售毒油的彰化油脂公司，負責人在入獄服刑前脫產，後來病死獄中。一九八○年七月實施的國家賠償法，因立法不能溯及既往，使得受害者三十年來始終未得到合理的賠償，在病痛、窘困拮挶中掙扎求生。但健保仍一直在負擔著起碼的追蹤與醫療，並不是置之不理。


多氯聯苯是著名的的荷爾蒙干擾物質（環境荷爾蒙），據醫學研究，人體吸收後可能導致肝臟、腎臟、心臟、胃腸疾病、自律神經失調、半規管不平衡、神經痛、坐骨神經痛、膝關節疼痛、多發性風濕性關節炎、子宮內膜症、子宮癌、乳癌、子宮頸癌等不下數十種病症。而多氯聯苯中毒的女性會經由胎盤或哺乳將體內的毒素傳給胎兒，這些油症兒在出生時均有皮膚發黑、眼瞼浮腫、免疫功能受損等問題，長大後也可能產生智力與體力發展遲緩、注意力不集中、攻擊性行為等現象。

政府雖然要「依法行事」，卻不能是「不沾鍋」。

當時衛生署初步發現是食用油導致怪病的產生，因此開始積極至彰化油脂公司、油行及發生中毒的單位調查詳情，並抽驗工廠的熱媒，且同時請日本方面協助檢驗，選了五份檢體送到日本要求化驗。

政府主動全面呼籲民眾注意食用油安全與健康，衛生署要求停售米糠油。

彰化油脂公司陳存頂負責人及販賣商台中縣神岡鄉農會食品油行劉坤光等，經省衛生處以違反食品衛生管理法移送彰化地方法院檢察處偵辦。台灣省衛生處針對中部地區民眾調查因多氯聯苯中毒的患者已登記為一千一百五十二人，此數目後續仍持續增加。

因多氯聯苯事件影響，衛生署決定對全省二百五十家登記有案的食用油製造廠進行全面性抽驗。

請注意，當時蔣經國總統立刻出面指示省政府應予多氯聯苯中毒患者免費醫療，請注意是免費醫療不是人民自行負擔，並針對已登記中毒患者做建檔追蹤。蔣經國並不是忙著替業者「減稅」，更不是放任恐慌延續，蔣經國更沒到建中與北一女等明星高中去當明星。


如今，塑化風暴中，馬英九在幹嗎？馬迷一定會說時代不一樣了，但是，蔣經國那一種「苦民所苦、為所當為」的基本領袖精神，難道就不該長存了嗎？馬英九怎能還自稱是「經國傳人」???

[ 本帖最後由 csw 於 2011-6-10 10:16 PM 編輯 ]

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http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jun/10/today-o12.htm

◎ 林佳和

從以前就很討厭聽到有人講，說我家我阿嬤家養雞或做肉鬆食品加工什麼的，但我們從來不吃自己養的自己做的，因為都打抗生素或什麼，所以雖然你們渾然不知，品嘗依舊，但本人等則敬謝不敏，為閣下的愚蠢與無知感到無奈，今良心發現特此周知，但其實我家我阿嬤家則是繼續做繼續賺錢云云。

先不說這樣常見的網路流傳真實性如何，筆者每次見聞，第一個念頭都不是這些東西可怕，而是為什麼良心發現總是有限度的：大家仍然繼續做，錢照賺，善事也許做不少，樂捐常常不落人後，毒害別人很遺憾，但不好意思，為了生計只好悶頭照幹。這次震驚全台，搞不好又是另一台灣人最喜歡的名揚世界，台灣Number 1的塑化劑風暴，說穿了，只是如此戲碼的重複上演而已，雖然可能是有史以來的最盛大演出。在此，我看到的是台灣社會潛藏已久的深沉悲哀：為了賺錢，圖謀生計，身為經濟動物，一個文明與法治社會所不該容許跨越的紅線，早被踐踏與超越，直到有人不經意地揭發，整個社會好似突然驚醒，一起譁然，卻忘了這不是什麼創新首映，無非舊戲拖棚，頂多人聲鼎沸罷了。

似乎，大家關注與投射的焦點，都是國家該有的積極作為：誠然，這不為過，當代人們還可以期待什麼其他的公共性呢？雖說法律長臂有時窮，但國家總是擔負著對人民的保護義務與責任，再多苛責都不為過。然而，市民社會呢？其實邏輯是共通的啊：如果台灣各行各業，仍然賺錢第一，人性尊嚴與相互責任都叫做例外與幌子，任何荒唐絕倫都可以諒解，所有違法不對皆屬情有可原，因為生存與延續，那麼，各領域的塑化劑將只會繼續毒害台灣社會。葛蘭西說，擴大了的國家，意思說國家其實僅是社會的延續；如果台灣社會不再有真正的自省與自我管制力量，單靠像孿生兄弟一樣跌跌撞撞的國家，恐怕前景悲觀，如果還有前景的話。

（作者為政治大學法律學系助理教授）

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義美南崁廠

桃縣府今要拆 /恐影響6千萬檢驗室運作?

〔記者楊雅民、李容萍?綜合報導〕義美食品因為有完善的檢驗設備，安然度過塑化劑風暴，六月十日總統馬英九還親訪義美南崁工廠參觀檢驗室。但昨晚傳出，桃園縣政府今天將拆除義美南崁工廠，將影響檢驗室運作。

昨晚義美關係企業的Taiwan News網站以「馬總統前腳剛走，桃縣府拆義美『實驗室』為題指出」，義美工廠方面表示，他們接到桃園縣政府「裁處書」，公文稱今天將拆除義美工廠位於河川區域內已徵收的地上物，包括污水處理廠、LPG、鍋爐及重油槽等設施。如此，勢必損及位於同一廠區內，耗資超過六千萬元的「檢驗室」。

不過，本報記者昨日深夜詢問義美食品公司，有關位於南崁溪畔廠房傳出將遭桃園縣政府拆遷，義美食品主管說，該案已陳情三十多年，整個案件根本是針對性的行政行為，目前並不清楚桃園縣政府是否真的會執行拆除行動。如果桃園縣政府真的這麼做，公司一定會抗爭到底。

義美食品表示，許多廠商、民眾委託「義美實驗室」代為檢驗食品是否含有塑化劑時，桃園縣府的一紙公文，將危及食品研究室所在的廠房，並使得檢驗工作中斷。

義美︰已提訴願

Taiwan News網站報導，該案在前縣長朱立倫時代曾經有過協調，並非當務之急，縣府卻趕在縣長吳志揚出國期間發出「拆除令」，是否為巧合，令人不解。義美表示，已提出訴願書，要求原處分撤銷。

昨晚截稿前，桃園縣府官員手機都未開機，五月縣長吳志揚已公開表示，監院卻認為沒理由不拆，縣府若不拆屋，就對不起上下游民家。今天上午九點桃縣水務局和蘆竹警分局已排定拆除勤務。

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義美實驗室屬違建 今天被拆除

2011-06-15 新聞速報 【中廣新聞?蕭經瑋】

    才因為成功抗塑備受讚美的義美實驗室，今天因為屬違建而被拆除，義美動員員工抗議，


負責人表示，這個廠區設在69年，桃園縣河川行水區在71年才畫出來，


三十年來，不停的陳情，也和前縣長朱立倫達成自行拆遷的共識。

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2011-6-16

桃縣府進義美廠房「打洞」 員工抗議


〔記者李容萍?桃園報導〕義美食品公司部分廠房位於南崁溪河川地上，爭議多年，桃園縣政府昨天指揮人員強制拆除，雖然在三百多名優勢警力戒護下可以輕易拆除，但最後在義美切結明年十二月底前完成自行拆遷後，僅象徵性在資源回收場的牆壁打下大洞後就收工。

這波黑心起雲劑風暴義美食品廠未受波及，馬英九總統日前還親訪取經，不過義美南崁廠部分廠區佔用南崁溪河川地的老問題昨又浮現，義美透過自家FACEBOOK喊冤「馬總統前腳剛走，桃園縣政府卻大動作要強制拆除…」引來網友留言聲援。

義美切結明年12月前拆遷

縣府昨天給足「面子」，除進行拆除線的鑑界量測、架設拆除圍籬，僅象徵性打下大洞。義美南崁廠數百名員工則在廠區拉起「給我們一口飯吃」、「不要讓員工失業」等白布條力爭緩拆。

過程中，義美公司協理蔡永富向媒體抱怨，當初義美設廠時，該拆除線的土地產權屬於義美公司，廠區的建物也都領有合法建照，是後來縣府在「政治力」介入下才將土地規劃在位於河川整治計畫內，讓義美受到損害。

義美法律顧問黃慧貞也說，縣府預計拆除的區域包括鍋爐、污水處理廠等處，食品安全研究室前段辦公室，這些設施的地下均埋設水、電、工廠生產線路，相當複雜，不是說拆就能拆。


縣府：三月已發函限期拆遷

水務局說明，此案爭議河段土地原為義美公司所有，但早期為辦理桃園縣南崁溪整治工程，由蘆竹鄉公所於八十三年辦理土地徵收，八十六年補辦地上物徵收程序。然義美公司以不服徵收處分為由提起訴願、再訴願，經行政法院判決駁回在案。

縣府今年三月就發函，請義美公司限期四月十二日前自行拆除遷移完竣。縣府在法、理、情等層面充分考量下，安排昨天強制拆遷。

縣府重申，考量義美公司已在桃園縣設廠多年，對桃園的經濟發展有一定貢獻，若義美確實且具體提出自行拆遷計畫，縣府決定再給義美公司一次機會。


義美重申縣府有針對性

義美公司昨晚發表聲明，重申該河川中心部分土地，原本屬於義美公司擁有，是民國八十三年被蘆竹鄉公所違法、濫權強制徵收；且義美已依縣長吳志揚指示提出拆遷計畫，但縣府昨天堅持派員到其所投資數千萬元的食品安全研究室所在廠房頂樓釘界樁，是對義美有針對性。

yuli168

義美公司昨晚發表聲明，重申該河川中心部分土地，原本屬於義美公司擁有，是民國八十三年被蘆竹鄉公所違法、濫權強制徵收；且義美已依縣長吳志揚指示提出拆遷計畫，但縣府昨天堅持派員到其所投資數千萬元的食品安全研究室所在廠房頂樓釘界樁，是對義美有針對性。 打壓台灣人

[ 本帖最後由 yuli168 於 2011-6-18 04:50 PM 編輯 ]

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2011-6-18

義美質疑吳志揚徵地牟利


〔記者鄒景雯、李容萍?桃園報導〕義美食品的南崁廠週三遭桃園縣政府強行拆除河川地廠房，總經理高志明昨日反擊指出，去年七月吳志揚發包的「南崁溪長興橋下游右岸水岸活化工程」，填土建造運動公園，造成南崁溪下游的河寬只剩下二十米，違反河寬必須九十米的規定。吳志揚應接受檢驗，公開說明何以他們可以這樣？背後有沒有更龐大的利益糾葛？


桃縣府：兩碼事 混淆視聽


桃園縣政府重申義美的強制拆除案是已徵收用地案，跟水岸活化工程是「兩碼事」，義美不該藉此「混淆視聽」。

桃園縣政府水務局河川科昨天澄清說，發包水岸活化工程後，該段堤防的河寬仍維持約九十至一百卅公尺及堤頂高，和義美所指的廿至四十公尺寬有落差。

科長葉孟芬表示，有關水利法所稱計畫河寬是指左、右兩岸堤防堤肩線臨水面間寬度，為可符合河川保護標準下的通洪斷面。義美所指稱河寬為目前未下雨時的常水水流斷面寬度，而非颱風暴雨來時的水流寬度。


水岸活化工程 大量填土

高志明表示，九十五年時已與朱立倫達成協議，河寬原來是六十五米，他強制拆除到九十米，已符合水利署的規劃。未來若確定堤岸道路還需要十米或十五米，義美也會拆給他們，但是現在桃園縣府要求拆除的範圍是數倍於堤岸道路。

高志明表示，吳志揚自己糾集一些人，在義美廠沿著南崁溪的下游，搞了一個水岸活化工程。運用大量填土，佔河川三分之二以上，導致通水束縮。

高志明指出，既然全河規定是九十米寬，為什麼活化工程就可以違法？當他向法院提出檢舉後，縣府立刻派人要來拆廠，非常惡劣。

高志明：內行人看圖就知奧妙

他指出，內行的人看圖就知道奧妙，這個運動公園如果不填河川地，就會往內移到臨近的區域必須進行徵收；同時，如果不填高，臨近的房子就會看不到公園，因此這麼做是不是與鄰近區域的龐大利益有關？

高志明表示，他曾經找桃園副縣長與水務局長協調，強調過去與朱立倫曾達成協議，基於信賴保護原則，應該給個說法。而且整條溪這麼長，卻只處理義美廠，其他的都不處理，結果局長居然回應：「你是跟朱立倫協調的，我們不管，現在是吳志揚執政。」
水務局昨天另外找來義美公司代表協商，要求義美針對不同設施訂出合理拆遷期程。

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義美公司所指南崁溪長興橋下游右岸水岸活化工程完工後，其河寬剩20至40公尺。（記者李容萍攝）

水務局則指包括工程在內的斷面河寬，才是法定河寬，仍維持約90至130公尺及堤頂高，符合治理規劃報告。（記者李容萍攝）

[ 本帖最後由 pgup 於 2011-6-18 09:48 PM 編輯 ]