滋補食療

小小兔

除斑燕苡湯


材料： 燕窩三錢（浸泡）、生薏仁五錢、冰糖適量  
製法： 將所有材料放燉盅內，加水1碗半，隔水燉約2小時。  
功效： 健脾益肺，去濕除斑，可治黃褐斑及伴疣粒。

小小兔

化痰止咳燉雪梨


材料： 雪梨1個、北杏兩錢、冰糖1小塊
製法： 雪梨去皮去心切小塊，與冰糖、杏仁同放入燉盅，清水大半碗，隔水燉1小時。
功效： 化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘，可治秋冬天乾燥咳嗽、腸燥便秘、心煩。

小小兔

烏豆煲塘虱去疲倦


材料： 烏豆100克、塘虱魚200克左右
製法： 塘虱魚洗淨去內臟，連烏豆加水煲，加鹽調味。
功效： 補虛損、益氣養血。夜班後有頭暈眼花、耳鳴、疲倦、貧血等皆宜飲用。

小小兔

健脾養血節瓜湯


材料： 節瓜1斤（去皮）、淡菜2兩、扁豆1兩
製法： 適量清水，煮約45分鐘，調味食用。
功效： 健脾去濕，養陰美顏。

小小兔

解毒生津無花果煲冰糖


材料： 無花果30至50克、冰糖適量
製法： 將材料加水煲以食用，每日一次。
功效： 潤肺止咳、生津利咽、解毒潤腸。適用於夜班後出現口燥咽乾、乾咳聲嘶、大便乾燥等徵狀。