喝咖啡保持清醒少量多次佳

天水流長

美國一項研究指出，卡車司機長途開車、醫生開刀時間長，喝咖啡量少但次數多，最能保持清醒。


　　咖啡因量持續累積，可對抗身體的睡意，累積越多，越能保持清醒。主持研究的芝加哥羅許大學睡眠疾病中心主任懷特說，一次喝一些，喝的次數多，比早上就喝進大量咖啡來得好。


　　他說：「多數知識分子運用咖啡的方式錯了。一早就喝上幾杯的咖啡或茶，或者上班途中喝上三大杯咖啡。這表示，一天中他們腦中的咖啡因量會逐漸減少，通常有要事需提振精神時是到了下午，這時咖啡因就越來越少了。」


　　研究人員針對住在私人套房裡的男性研究了29天。這些受試者都分不清時間早晚。研究人員讓他們持續保持清醒29小時，模擬有些醫生、軍人和急救人員需長時間清醒的狀況。


　　研究指出，受試者每小時服一粒劑量相當於60毫升咖啡的咖啡因丸，做測驗的成績比服安慰劑的人來得好。服咖啡因丸的人，到了上床時間也會覺得較有睡意。


　　懷特指出：「雖然睡眠無可替代，不過我們研究發現，為了保持清醒專注，特別是要保持清醒超過16小時，喝咖啡少量、多次是較好的方法。」