果菜汁的作法&功效
菠菜蘋果汁 材料： 菠菜 3枝、蘋果 1個、檸檬汁 20CC 作法： 將菠菜、蘋果放入果汁機中打成汁，並過濾掉渣。倒入杯後在杯中加入檸檬汁拌勻即可。 功效： 菠菜含有大量的葉綠素，具有清血的功用。 苦瓜蜜汁 材料： 苦瓜 1條、蜂蜜 2大匙 作法： 將苦瓜對半切開去籽後，切成適當大小，放入果汁機中打成汁，倒入杯後加入蜂蜜拌勻即可。 功效： 苦瓜具有清涼退火解熱功用；另外，便秘時飲用也很有功較。 綜合果汁 材料： 香蕉 1根、檸檬 1個、蘋果 1個、蜂蜜 1大匙、柳丁 1個 作法： 將香蕉、柳丁去皮、蘋果去籽去蒂後，放入果汁機打成汁，倒入杯後加入檸檬汁、蜂蜜拌勻即可。 功效： 依上述分量作成的綜合果汁，卡路里極高，夏天熱時沒有胃口飲用，可以補充養分。 綜合蔬菜汁 材料： 芹菜、高麗菜 各一枝、九層塔或香菜 少許、檸檬 1個、蘋果 1個 作法： 除檸檬汁外全放入果汁機中攪打，倒入杯中加入檸檬汁拌勻即可。 功效： 依上述分量作法完成的蔬菜汁鹼性極高，可預防五十肩、肩膀酸痛的出現。 蕃茄檸檬汁 材料： 蕃茄 2個、檸檬 1/2個、水 50CC 、蜂蜜 1大匙 功效： 蕃茄含有維生素B6，可促進體內蛋白質、脂肪的分解及吸收。 奇異果可爾必斯 材料： 奇異果 1個、可爾必斯 １2/3大匙、水 1/3杯 作法： 奇異果去皮打成汁，將渣濾掉即可。 功效： 奇異果富含維他命C，是很好的養顏美容聖品。 白菜蔬果汁 材料： 白菜 10片、胡蘿蔔 1/2個、蜂蜜 2大匙、芹菜 3枝 作法： 白菜、芹菜用鹽水泡過，再切成數段，和胡蘿蔔一起放入果汁機打成汁，倒入杯中加蜂蜜拌勻即可。 功效： 白菜具有去火、解毒、助消化的效用。 黃瓜牛奶汁 材料： 黃瓜 2條、牛奶 200CC、蜂蜜 2大匙 作法： 黃瓜、牛奶放入果汁機打成汁，倒入杯中加蜂蜜調勻即可。 功效： 常飲用黃瓜牛奶汁、可使皮膚保持細嫩、雪白。 南瓜芹菜汁 材料： 南瓜 1/2個、芹菜 3枝、檸檬 1個、蜂蜜 2大匙 作法： 南瓜去皮去籽切塊，芹菜洗淨切段備用，檸檬壓成汁備用，全放入果汁機攪拌即可。 功效： 南瓜芹菜汁具有清火、消除胃脹的功效。 西瓜蜜汁 材料： 西瓜 1大片、蜂蜜 適量、檸檬汁 1大匙 作法： 全放入果汁機打成汁，變汁後濾掉渣即可。 功效： 暑熱時飲用，具有整腸健胃、清涼退火，預防便秘等功效。 西瓜牛奶汁 材料： 紅西瓜 1/4個、牛奶 200CC、細砂糖 2大匙、碎冰 50克 作法： 全放入果汁機打成汁，變汁後濾掉渣即可。 功效： 西瓜具有解渴利尿的效用，適合夏天炎熱時飲用。 萵苣果菜汁 材料： 高麗菜 100克、萵苣 150克、蘋果 1/2個、檸檬 少量 作法： 除檸檬汁外全放入果汁機打成汁，倒入杯中加入檸檬汁拌勻即可。 功效： 萵苣、蘋果都含有大量的纖維素，適合腸胃不好的人飲用；另外，長期飲用可預防高血壓及糖尿病。 萵苣檸檬汁 材料： 萵苣 200克、高麗菜 150克、檸檬汁 1大匙 作法： 除檸檬汁外全放入果汁機打成汁，倒入杯中加入檸檬汁拌勻即可。 功效： 消化不良時，飲用本果汁，可達到健胃整腸的效能。 高麗菜汁 材料： 高麗菜 半個、梨子 1 個、檸檬汁 1大匙、蜂蜜 適量 作法： 高麗菜、梨子放入果汁機中打成汁，倒入杯中加入蜂蜜、檸檬汁即可。 功效： 用高麗菜汁，可有效消除疲勞。 咖啡蛋蜜汁 材料： 蛋黃 1個、濃咖啡 1/2杯、香蕉 1/2根、牛奶 2/5杯、蜂蜜 2小匙 作法： 蛋黃、咖啡、香蕉、牛奶放入果汁機中打成汁，倒入杯中加入蜂蜜拌勻即可。 註：咖啡要冷卻後再加入混打，以免破壞風味。 功效： 此種綜合蛋蜜汁含有熱量、多種養分，最適合內臟衰弱、抵抗力弱的人飲用。 葡萄汁 材料： 葡萄 15 ~ 20粒、胡蘿蔔 1/2枝、檸檬汁 1小匙 作法： 除檸檬汁外全放入果汁機中攪打，倒入杯中加入檸檬汁拌勻即可。 功效： 葡萄汁含有豐富的葡萄糖，經常飲用對體力的補充很有助益。 葡萄梨子汁 材料： 葡萄 15 ~ 20粒、梨子 1個、蘿蔔 1/2枝、檸檬汁 1小匙 作法： 除檸檬汁外全放入果汁機中攪打，倒入杯中加入檸檬汁拌勻即可。 功效： 葡萄梨子汁適合激烈運動後飲用，可以迅速補充體力。 葡萄柚蕃茄汁 材料： 葡萄柚 1個、蕃茄 1個、蜂蜜 適量、冷開水 適量 作法： 除蜂蜜外，全都放入果汁機中打成汁，倒入杯中加入蜂蜜拌勻即可。 功效： 每天早上喝一杯，可保整天精神飽滿，又不必怕胖。 葡萄柚汁 材料： 葡萄柚 2個、蜂蜜 2大匙 作法： 將葡萄柚用壓汁器壓成汁，倒入杯後加點蜂蜜拌勻即可。 註：加蜂蜜可以掩蓋葡萄柚的苦味；另外，加鹽巴也具有同樣效用。 功效： 葡萄柚汁含有豐富的維他命C，是非常好的美容聖品。 檸檬汽水 材料： 檸檬 1個、汽水 150CC、蜂蜜 1大匙 作法： 汽水倒入杯中加入檸檬汁及蜂蜜拌勻即可。 功效： 檸檬富有的維他命C，具有促進皮膚光澤的效用。 胡蘿蔔牛奶汁 材料： 胡蘿蔔 半枝、牛奶 100CC、蜂蜜 適量 作法： 全放入果汁機打成汁，再倒入濾網過濾即可。 功效： 胡蘿蔔含有豐富的維他命A，具有改善視力的功效。 蘋果汁 材料： 蘋果 2個、檸檬 1/4個 作法： 將蘋果放入果汁機中打成汁後倒入杯中加入檸檬汁拌勻即可。 註：蘋果的養分極容易被破壞，所以不能加入太多的檸檬汁。 功效： 蘋果汁含有蘋果酸，可增強體力及抵抗力。 木瓜牛奶 材料： 木瓜 1/2個、牛奶200CC、蛋黃 1個、蜂蜜 1大匙 作法： 木瓜、牛奶、蛋黃放入果汁機中打成汁，倒入杯中加入蜂蜜拌勻即可。 註：加威士忌酒飲用，味道更棒。 功效： 木瓜牛奶的營養極高，時常飲用有助健康。 鳳梨芹菜汁 材料： 鳳梨 1大個、芹菜 50克、蘋果 1/2個、檸檬汁 少許 作法： 除檸檬汁外全放入果汁機中攪打，倒入杯中加入檸檬汁拌勻即可。 功效： 鳳梨芹菜汁富含維他命C，可以減緩日曬傷後的疼痛。 鳳梨蕃茄汁 材料： 鳳梨 數片、芹菜 少許、蕃茄 2個、包心菜葉 數片、青椒 1/2個 作法： 全放入果汁機中打成汁，變汁後過濾即可。 註：如果不喜歡芹菜的味道，也可以不加。 功效： 鳳梨及蕃茄皆含有豐富的維他命C，有助於皮膚的新陳代謝。 香瓜芹菜汁 材料： 香瓜 1個、芹菜 4 ~ 5枝、胡蘿蔔 半枝、檸檬 1/3個 作法： 除檸檬汁外全放入果汁機中攪打，倒入杯中加入檸檬汁拌勻即可。 功效： 香瓜具有利尿的效用；孕婦飲用則可補充體力。 黃瓜鳳梨汁 材料： 小黃瓜 2條、鳳梨 數片、冷開水 適量 作法： 全放入果汁機中打成汁後再倒入濾網過濾即可。 功效： 鳳梨具有利尿之效，有便秘、尿量過少症狀的人不妨多喝。血壓低的人也可飲用。 黃瓜汁 材料： 黃瓜 2 ~ 3根、西瓜 1/2個 作法： 全部放入果汁機中攪打，變汁後用濾網過濾即可。 功效： 有心臟病、高血壓、腎臟病的人，若常常飲用黃瓜汁，對健康非常有幫助。
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發表於 2007-7-21 02:10:48
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