多元智能學習

宏泓道者

多元智能學習
甘愛萍讓你與孩子一起製作水果小食。請問你是否享受親子製作的樂趣？也許你們根本沒有時間做，因為你要加班工作、要應酬；孩子忙於做功課、要趕去不同的興趣班上課……。你可曾想過，孩子製作這些小食的過程，本身就是多元智能的學習，甚至更甚於多元智能訓練班。這一點也不誇張。教育家霍華德．嘉納博士(Dr.Howard Gardner)的多元智能論
(Multiple Intelligences)闡述人類大腦所擁有的智能，包括：語言、邏輯、空間、身體運動、音樂、人際關係、自我認識及自然觀察等。製作水果沙律及木瓜奶昔的過程，正是發展孩子這些方面的智能。語言智能：孩子到街市或超級市場選購水果時，可以學習水果的名稱、顏色及文字(如蘋果、火龍果、香蕉……)，製作時所需要的用具如：刀、攪拌器等名稱。孩子更可以學習閱讀鮮奶盒上的標籤及成分等。在製作時，孩子要留心聆聽你的指示，父母與孩子互相交談，正是學習溝通及語言的好機會。邏輯智能：在購買水果時，孩子認識水果數量與價格的關係及運算。製作食品的先後程序，方法等都需要邏輯思考，同時在學習使用攪拌器時，了解程序及安全知識，提升解決問題能力。空間智能：到街市或超級市場選購水果，教導孩子辨別街道的方向，尋找擺放水果架的位置。及將水果切成小粒，手起刀落(可以使用膠刀)也是要掌握小刀應切在水果的位置等，這不僅僅是技巧，更是孩子掌握空間概念的學習機會。身體運動智能：與孩子步行往超級市場，購買水果後請小朋友協助拿回家，培養好習慣，也是一種體能的訓練。孩子與你一起清洗水果，手握小刀，及切水果的力度等，這是訓練孩子的小手指及手、眼協調能力的最好方法。音樂智能：如果在製作食物，及與孩子進食時播放輕音樂，這種音樂薰陶，不正是發展孩子音樂智能的時機嗎？人際關係智能：選購水果時與小販或超級市場收銀員的交往，教導孩子對人的禮貌，製作食物及與人分享食物等，都是讓孩子學習與人相處及溝通的技巧。自我認識智能：當孩子協助你一起製作食物時，讓孩子認識自己的能力如切水果及收拾物品等能力，訓練孩子獨立的能力及自律性，也是增強孩子自信的有效途徑。自然觀察者智能：讓孩子透過五官：看、聽、嘗、嗅及觸摸以認識水果及環境事物的發生，比較水果的橫切面及縱切面的不同。認識各種水果的種子，與孩子將種子種在泥土中，觀察種子的發芽生長……最重要的是教導孩子珍惜物品，保護環境。父母若能把握孩子每個生活的片段，孩子必能從經驗中發展各方面的智能。啟發孩子各方智能的鑰匙在父母的手裏，請盡情享受與孩子一同製作食物的樂趣吧！

天蓬

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