(轉)牛津大學研究發現 防老年失智 日服維生素B群

許袁

牛津大學研究發現 防老年失智 日服維生素B群


更新日期:2011/09/15 05:30 楊明暐?綜合報導
中國時報【楊明暐?綜合報導】

英國牛津大學科學家發現，每天服用一顆維生素（維他命）Ｂ群藥丸，能顯著減緩老年人記憶衰退的情況，甚至能預防阿茲海默氏症（老人失智症)。

研究人員對二百七十名罹患「輕度認知功能障礙」（ＭＣＩ）的七十歲以上老人進行實驗，讓他們服用高劑量的維生素Ｂ群（B6、B12、葉酸）。新療法鎖定血液中的「同半胱胺酸」（Homocysteine），這種人體內自然產生的胺基酸，到年老時會達到較高濃度，從而傷害血管內層，並導致腦部萎縮，增加罹患老人失智症及中風和心臟病的風險。

維生素Ｂ群能降低血液中「同半胱胺酸」的濃度。受試的老人有一半服用含有極高劑量的維生素Ｂ群藥丸，其他則服用安慰劑。在為期一年的實驗過程中，研究人員時而對老人進行記憶測驗，讓他們去記十二個單字，廿分鐘後再問他們還記得幾個。

一年後，研究人員發現血液中「同半胱胺酸」含量偏高的老人，服用維生素Ｂ群的人在記憶測驗中答對的比例，要比服用安慰劑的人高七○％。而「同半胱胺酸」含量低於平均值的老人，服用維生素Ｂ群或安慰劑，差異並不大。腦部掃描的結果也顯示，服用維生素Ｂ群的老人，腦部萎縮平均減少三○％，在「同半胱胺酸」含量高的老人中，腦部萎縮更減少五○％。腦部萎縮與老人失智症初期的記憶力衰退有相當關聯。

領導這項研究的牛津大學德嘉格（Celeste de Jager）博士說，這項實驗「確切」顯示服用維生素Ｂ群是防止心智衰退的好辦法。研究人員將於明年在英國展開一項全面性實驗，以確定這種療法是否真能延緩老人失智症和其他智力衰退疾病發生。

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許袁

腦退化症成港人十大殺手
星島日報 - 2012年8月28日星期二

(綜合報道)(星島日報報道)腦退化症（舊譯老年癡呆症）可殺人，已超越糖尿病，被列入香港十大死亡 原因的第九位，十年間死亡率由每十萬人的二點六 人，上升六成半，至去年的四點三人。中大精神科 學系系主任林翠華指出，以往公眾對腦退化症的認 知不足，往往把死因列作其併發症，現今本港人口 老化加上社會關注較多，料腦退化症的死亡率會繼 續上升。

死亡率料續上升

衞生署最新一期《公眾健康及流行病學期刊》 顯示，現時香港十大死因為惡性腫瘤、心臟病、肺 炎、腦血管病、下呼吸道疾病、腎病、外部原因 （如受傷）、敗血病、腦退化症和糖尿病。十年 間，多種傳統疾病死亡率都下跌，例如糖尿病死亡 率比十年前下跌五成五至每十萬人中死三點四人， 下呼吸道疾病亦下跌四成至十三點六人，但腦退化 症卻「逆市上升」六成半至四點三人。

林翠華表示，腦退化症晚期患者的肌肉、活動 能力都會受影響，也容易出現如肺炎等併發症，以 往可能列為肺炎導致死亡。不過，隨着公眾對腦退 化症認知加深，照顧愈來愈全面，已經可以判斷更 多病人的死因其實是腦退化症。面對人口老化，加 上治療腦退化症沒有很大突破，預料死亡率仍會繼 續上升。

林呼籲中年人士注意，心血管病和情緒病都是 腦退化症先兆，長者需要多運動，多作思考活動， 預防腦退化症。本報記者

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許袁

養成健康生活習慣　遠離代謝症候群
優活健康網 – 2012年9月9日 下午4:30


（優活健康網記者談雍雍?綜合報導）高血糖、高血壓、高血脂三者是息息相關的。根據衛生署國健局調查指出：約20至60％糖尿病患者有高血壓，糖尿病合併血脂異常的機會也有50％左右；而血膽固醇值愈高，得到冠狀動脈心血管疾病的危險性愈高；40歲以上的中年人罹患此三高的比例相對提高。因此只要有高血壓、高血脂或高血糖中的任一高，就必須同時留意罹患其他二高的可能性。而這三者代表現今最熱門的罹患代謝症候群。

除應定期就醫，應定期監測血壓、血糖及血膽固醇值之變化，以避免病情惡化，造成日後併發症之發生或死亡，針對一般民眾，更需養成定期運動和均衡飲食習慣。高糖、高鹽、高脂、低纖維的飲食往往與癌症、心血管疾病、糖尿病密不可分，故飲食應注意三低一高-低油、低鹽、低糖、高纖維的攝取技巧，為了獲得最大的健康助益，人們應該運動、不要抽菸、有健康的飲食習慣，身體質量指數小於25；一個人有越多這些健康特點，其發生慢性疾病的機會將會越低；有益健康的體能活動，每次持續20-30分鐘，且每星期至少3次以上運動，則可達到預防慢性病的目的。

「預防重於治療」，預防慢性病，建議從日常生活做起，秉持健康飲食多運動的習慣，即可輕鬆達到預防疾病、增進健康。同時鼓勵民眾多利用政府每2年1次免費成人預防保健服務，以早期發現三高，早期療癒。

許袁

睡滿7小時 保持記憶敏銳
作者： 【記者黃子倫?綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年9月17日 上午12:07

一項針對護士健康狀況的研究發現，晚上睡滿七個小時，能保持其記憶的敏銳性。

據美國疾病管制局研究發現，有四千多萬名工作者每晚睡不到六小時。有越來越多證據顯示，每天睡眠超過或少於七個小時，與心臟疾病及第二型糖尿病的風險增加相關，由於心臟疾病及糖尿病與記憶問題增加可能有關，所以推測睡眠時間也可能影響記憶。

研究人員檢視超過一萬五千位護士參加健康研究的數據，請他們回答平均一個晚上睡多久。並在安排受試人員接受一系列的記憶測試，包括：工作、日常生活的狀況等等。每隔一年進行一次，共六年。

結果發現，受試人員從中年邁入老年後，若睡眠少了兩個小時以上，記憶力會變得比較差；而睡足七個小時的受試人員，在記憶測試的表現上也較優秀。美國阿茲海默氏症協會的狄恩?哈利博士指出，這篇研究沒有顯示出因果關係，只是睡眠和記憶力之間有關，讓我們除了預防心臟疾病和糖尿病之外，又多了一個晚上要有良好睡眠的理由。

研究作者迪摩爾博士表示，希望這篇研究最終能導致新的策略，以防止記憶和思維能力受損，以及阿茲海默氏症。研究人員也正試圖找出，睡眠是否會影響保護老年失智症的大腦化學物質。

他建議，包括周末都要保持正常的睡眠和起床的時間，建立規律、舒緩的睡前活動，例如泡熱水澡，然後讀一本書或聽著輕鬆的音樂，避免咖啡因、巧克力、以及尼古丁；另外，要睡在舒適的床墊和枕頭上。

許袁

預防老人失智症

　

撰文/攝影：楊惠君
諮詢：耕莘醫院永和分院營養組組長陳奕翰
　「親愛的朋友，我寫這封信只是想告訴大家我失智了，……生病並不可恥，身體每一個器官都可能生病，失智症是大腦的疾病…。」國內一名研究失智症的神經內科威權醫師，去年在媒體刊載公開信，坦承自己輕度失智，常會忘了關水龍頭、甚至與友人高爾夫球敍時忘了打到第幾桿，喚起社會對這個疾病的認知和重視。

　 失智，是一種長壽病，隨著平均餘命的年年增加，人體各部位的器官因延長「使用年限」會出現各種類形的退化，發生在腦部的就是失智，腦細胞因逐漸受損死亡後，而導致行為改變、認知功能退化、記憶喪失以及嚴重影響日常生活功能。

　最新公布的「二0一一年全球失智症報告」，估計全世界約有三千六百萬名失智症患者，台灣推算約有十八萬名失智症患者，六十五歲以上的老人家中，約有百分之三到八罹患此症。上了年紀，體力會下滑，智力也開始走下坡，不僅身體要保養、腦力也要保健。

　常見的失智症包括阿茲海默症、血管性失智症、額顳葉型失智症等，國外研究發現，高血壓是阿茲海默症及血管性失智症的危險因子，腦部血管一旦阻塞、記憶力皮質功能也會缺氧而退化或喪失，因此要預防失智，就從保養心血管著手，心管健康、腦力也會清晰。

　近年研究人員發現，盛行希臘、西班牙、法國和義大利南部等地中海沿岸國家，以蔬菜、水果、海鮮、全穀、堅果和橄欖油為主的「地中海飲食」，符合「高纖、高鈣、抗氧化」健康概念，不僅有效降低罹患心血管疾病的風險，也能降低三到四成認知功能障礙及因而演變成失智症的風險，成為廣受推薦的防失智飲食。

　地中海飲食是一種金字塔結構的飲食方式，共分為五層，愈底層、建議應食用的比例愈大、愈頂層的食物、則應愈少攝取。

　第一層、也是塔的最底層，要大家保持足夠的身體活動和愉快的用餐氣氛，心情愉悅，才是食物最佳的「療效」。

　第二層是每天應該吃最多的食物，包括：水果、蔬菜、全穀、橄欖油、豆類、核果、種子。全穀中的纖維質可排除膽固醇，維生素B6、12則可延緩血管硬化；蔬果中不僅有抗氧化功能的維生素C及B群、β胡蘿蔔素，深綠色蔬菜中還含有葉酸，可降低體內同半胱氨酸（homocysteine）濃度，研究顯示，同半胱氨酸與心血管疾病、腦病變有關，若體內濃度降低，患失智症的機率也會降低。橄欖油則含有單元不飽和脂肪酸，都是同時護心又護腦的好食材。

　第三層，是可以常常吃、但不必天天吃，進食頻率建議在一周兩次以上，包括魚類和海產。魚肉中脂肪少，深海魚類還富含Omega-3系列脂肪酸，有營養的不飽和脂肪酸、具有降低血脂的功能，多吃鮭魚、鮪魚、秋刀魚等，都有助預防失智症發生。

　第四層，是家禽、蛋類及乳製品，家禽和蛋類一周不要超過三次、每次適量，乳製品每天一到兩杯，每杯約兩百四十西西。 乳製品中也含有維生素B6及葉酸，具有抗氧化的效果，這些營養素可預防氧化物質侵蝕腦部神經細胞。

　最頂端、第五層，是只能偶一為之的，如：紅肉（豬肉、牛肉）和適量的紅酒。紅酒中也含有葡萄籽及紅酒多酚等抗氧化物質，被認為酌量飲用可減少心血管疾病，但每天也不宜超過半杯、約一百四十西西；若無飲酒習慣者，則不建議飲用。

　除了日常生活的飲食計畫外，若要額外「補腦」，中醫的某些食材及藥材，對預防失智症有不錯的效果，能提升腦神經循環、活化腦細胞，平時在飲食中添加中藥材養身，也可防止失智症及腦細胞老化，以下提供3種常見的補腦聖品：

1.靈芝：有養心安神、益氣補血、健腦強身的作用。醫學研究顯示，靈芝可增加冠狀動脈的血流量，減少心肌耗氧量而保護心臟，用以防治高脂血症、防止腦力衰退及失智症。

2.何首烏：有補益肝腎、益精血、壯筋骨等作用。何首烏可改善老年人的衰老徵象，如白髮、記憶力衰退等，還能擴張心臟的冠狀動脈血管、降血脂、所以對高血脂症、大腦衰退等，都有預防效果。

3.銀杏：有改善心臟與大腦血液循環的作用，可促進人體微循環，活化腦部細胞，另外，也可降低膽固醇、改善高血壓等症狀。對於退化性及血管性失智症，都有不錯的預防效果。但銀杏生食恐有毒性，一定要煮過才能吃，每次不宜超過十顆。

　 不過輔助的「補腦」食材，最好諮詢過醫療或營養專業人員後再食用，否則單一食材攝取過量，可能反而適得其反。此外，還要靠保持運動、控制體重等良好的生活習慣配合，才能保持「腦好壯壯」、遠離失智陰影。




[ 本帖最後由 陸K 於 2012-9-25 04:36 PM 編輯 ]