過年菜式

Emma

原帖由 小狗子 於 2010-1-28 11:21 PM 發表。

對啊

這句話狗說萬萬次就是真的了

Emma

原帖由 GordonWu 於 2010-1-28 11:19 PM 發表。



黃的：紹興香雪酒
白的：日本新瀉舞鶴酒

這兩個俺喜歡，用來下狗肉和馬肉應該不錯！

聽說馬肉是酸的
牛肉滋補些
香肉魚肉更不能少

joyinjoy

原帖由 Emma 於 2010-1-28 11:32 PM 發表。



聽說馬肉是酸的
牛肉滋補些
香肉魚肉更不能少

天上龙肉，地上驴肉。驴跟马差不多的，肯定也好吃的。
山东那边好像就有驴肉的，以前有亲戚带来大家吃过的。

Abe

原帖由 Emma 於 2010-1-28 10:54 PM 發表。



怎會罵呢？

但……為何沒香肉呢？
海馬改做海狗應該會好味些。

那有吃海狗肉的？


要吃就吃甚麼壯X大補的三X海狗丸吧

Abe

原帖由 GordonWu 於 2010-1-28 11:05 PM 發表。





海龍海馬？很補耶！

不，海 龍 和 海 馬 對 去 痰 火 及 結 核 是 很 有 療 效 ， 這 湯 一 家 大 小 都 可 以 喝 ， 也 可 當 作 平 日 滋 潤 湯 水 。
有些東西博學如豬哥也不懂的！！！

Abe

原帖由 小狗子 於 2010-1-28 11:13 PM 發表。

燉元蹄都很補！

看見肥豬肉便打冷戰，
但變成燉元蹄，東玻肉，梅菜扣肉。。。又大大不同！

Abe

原帖由 GordonWu 於 2010-1-28 11:19 PM 發表。



黃的：紹興香雪酒
白的：日本新瀉舞鶴酒

這兩個俺喜歡，用來下狗肉和馬肉應該不錯！

應該不錯！
但狗馬肉要烤過烙過燒過才好吃。。。

Abe

原帖由 joyinjoy 於 2010-1-29 02:53 AM 發表。


天上龙肉，地上驴肉。驴跟马差不多的，肯定也好吃的。
山东那边好像就有驴肉的，以前有亲戚带来大家吃过的。

有亲戚带来自己屋子附近荷塘的蓮藕給大家，
看來要弄一個南乳蓮藕炆小排骨

solo

原帖由 Abe 於 113131p://01e1 11:18 AM 發表。
快過年啦， 想了好幾個菜給大家參考參考，不好吃，不合規格，不好看罵一句好啦。。。

冷盤：海蜇拼滷豬耳牛鞬

熱葷：
宣腿菜膽虎鯊翅
海龍海馬燉椰皇
九菜雲吞雞津白
紅燒清蒸 ...

你的菜單里我只看懂宣腿

其他都好深奧厚，看不懂……

solo

原帖由 Abe 於 093131p://01e1 09:29 AM 發表。


看見肥豬肉便打冷戰，

那你要到鶴家一定得哆嗦

我們這裡過年呢，時興一種宴席……

嘩嘩，不敢說誒，怕被老豬扁

joyinjoy

原帖由 solo 於 2010-1-29 10:19 PM 發表。


那你要到鶴家一定得哆嗦

我們這裡過年呢，時興一種宴席……

嘩嘩，不敢說誒，怕被老豬扁

哇，烤乳猪？鱼没有吃过耶~~~~~

小狗子

原帖由 Abe 於 2010-1-29 09:29 AM 發表。


看見肥豬肉便打冷戰，
但變成燉元蹄，東玻肉，梅菜扣肉。。。又大大不同！

元蹄最好吃是那層豬皮．

小狗子

原帖由 solo 於 2010-1-29 10:19 PM 發表。


那你要到鶴家一定得哆嗦

我們這裡過年呢，時興一種宴席……

嘩嘩，不敢說誒，怕被老豬扁

等鶴將過年菜式端上來．

小狗子

原帖由 joyinjoy 於 2010-1-30 01:31 AM 發表。


哇，烤乳猪？鱼没有吃过耶~~~~~

不喜歡吃烤乳豬
〔燒腩〕更好吃

joyinjoy

原帖由 小狗子 於 2010-1-30 09:07 AM 發表。

元蹄最好吃是那層豬皮．

鱼也稀饭猪皮~~~~