【夏日養生特輯】

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消暑4茶飲 清熱補氣
按壓穴位防中暑
蘋果日報
報導╱張雅淳、林明佳


天氣好熱，莊雅惠中醫師表示，應多補充水分，若加入清熱、補氣的中藥材來沖泡茶飲，更具養生功效。例如西洋參可生津止渴、增強抵抗力；添加枸杞能降肝火明目；桂花具美白功效；添加絞股藍可降火氣止渴。另外，若中暑煩躁、頭痛頭脹時，則可按壓人中穴、外關穴來緩解不適。


喝茶飲
以下茶飲經常排軟便或易腹瀉者再加葛根3錢，容易便秘者則加決明子3錢。

洋參消暑茶
材料：西洋參2錢，麥冬、去籽紅棗各5錢，菊花1.5錢。
功效：西洋參可降火氣、除煩躁、生津解渴，增強抵抗力；麥冬清熱養陰、潤肺潤腸；紅棗益氣養血；菊花祛風清熱、解毒。
做法：全部材料分成4份，每次取1份加沸水250c.c.沖泡，燜5分鐘即可飲用，2天內喝完。

逍遙明目茶
材料：石斛、褚實子、刺五加各3錢，枸杞5錢，薄荷1.5錢。
功效：石斛可滋陰健胃、清熱生津；枸杞可養肝明目；褚實子益氣滋腎；刺五加能祛風濕；薄荷可散熱、解毒安神。
做法：全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5~10分鐘後，香味一出，即可飲用，2天內喝完。

美膚補血茶
材料：太子參、百合各3錢，何首烏2錢，桂花1錢，蜜黃精5錢。
功效：太子參可補肺益脾；百合清熱寧心；何首烏補肝腎、解毒；蜜黃精可補脾養肺；桂花可排毒，使肌膚白皙。
做法：全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5~10分鐘後，待香味一出，即可飲用，2天內喝完。

茉莉青草茶
材料：茉莉花、金線蓮、絞股藍、金銀花、菊花各2錢，天花粉5錢，去籽紅棗4顆。
功效：茉莉花理氣解鬱；天花粉消火止渴；紅棗益氣養血；絞股藍清熱；金線蓮降血壓；金銀花消炎鎮痛；菊花祛解毒。
做法：全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜5~10分鐘即可，2天內喝完。


按穴位
以下穴位每次按壓5秒後休息1秒，共按壓約2分鐘。

人中穴
位置：鼻與唇溝中點。
功效：開竅醒腦、去風清熱。
治療症狀：可舒緩中暑、高熱昏迷及神智不清等症狀。


外關穴
位置：手背向上，手腕橫紋3指寬處。
功效：清熱解表、開竅止痛。
治療症狀：中暑、感冒發熱、頭痛頭脹等。



醫師說

不要喝冰水
莊雅惠中醫師
天氣熱很多人喝冰水消暑，《本草綱目》中記載，「盛夏食冰，與氣候相反，冷熱相激，變生諸疾」。不管天氣再熱，都不要喝冰水，以免容易生病。

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夏天火氣大 適當藥膳食療有助清涼一夏
台灣新生報
【記者李叔霖?台北報導】


夏天容易火氣大，該怎麼辦才好？三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示，涼拌綠竹筍能夠消暑清熱、開胃助食，適合夏季火氣大、口乾舌燥、經常食慾不振的人食用。

林高士醫師指出，民眾必須先準備竹筍3支、大蘆筍6兩、洛神花2錢、菊花1錢、薄何1錢、山楂1錢，以及白沙拉醬1杯等調味料。做法：先將洛神花、菊花、薄何、山楂用1杯水用小火熬至剩半杯後過濾取藥汁備用。

其次，將竹筍以熱水煮熟後，撥去外皮切成片，接著把大蘆筍切去硬梗留下上部較軟的部份，先以熱水川燙一下，之後跟著竹筍排於盤中；把藥汁、白沙拉醬拌勻，淋於筍上即可食用。

另外，女性步入更年期常會出現各種不舒服的症狀。林高士表示，補血雞湯能調補氣血，適合貧血的婦女、女性月經不規則、容易精神疲倦，身體缺乏體力，以及手腳容易冰冷者食用。

林醫師指出，補血雞湯需準備土雞腿2隻、黨參3錢、黃耆2錢、當歸2錢、熟地3錢、白芍2錢、川芎1錢等材料，以及適量的鹽巴、生薑等調味料。做法：先將黨參、黃耆、當歸、熟地、白芍、川芎等藥材放入鍋子內，加水3杯，將水燒開後用小火熬至剩1杯，過濾後取藥汁備用。

其次，將兩隻雞腿洗乾淨切塊川燙後，放入鍋子裡，加入4杯水和藥汁，最後將鍋子加蓋放入電鍋蒸熟後，加鹽巴調味即可食用。

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夏天生食 小心壞菌吃下肚
蘋果日報



近日歐洲爆發出血性大腸桿菌疫情，疑是患者吃進遭到動物糞便污染的豆芽菜所致，德國當局也呼籲民眾暫時不要生吃豆芽菜、番茄、小黃瓜等，感染科感控室主任林蔚如醫師指出，台灣目前尚無感染出血性大腸桿菌的本土案例傳出，不過，民眾還是盡量避免吃生菜、未煮熟海鮮、生肉及生蛋，以免病從口入。

高溫烹調 可殺菌
氣溫升高，食物較易腐壞，林蔚如醫師指出，夏天常見引起腸胃發炎的細菌如沙門氏菌、腸炎弧菌等，前者主要是生吃遭到動物糞便污染的食物，如蛋、蔬菜、肉類等，症狀包括高燒3~5天、水瀉、肚子絞痛等；而後者常見於海鮮，會導致水瀉、部份合併發燒症狀。建議上述食物洗淨後應煮熟，因經過高溫100℃以上烹調，幾乎就可殺死所有細菌。

小孩脫水 應就醫
林蔚如醫師也提醒，處理生食與熟食的砧板與刀具應分開、不要混用，另夏天許多民眾喜歡吃涼麵、沙拉等輕食，但這類食物易在洗滌、分裝或貯藏等過程中遭到污染，建議應盡量避免吃，如要吃也要慎選衛生環境良好店家。若小孩腹瀉很厲害、高燒超過38.5℃，或出現皮膚乾燥、嘴乾沒口水、1歲以下嬰兒頭頂有塊較軟地方(即囟門)有凹陷，代表脫水，都應趕緊就醫，並服用電解質補充液，成人若發燒超過3天、腹瀉厲害、脫水嚴重也應就醫，並可將運動飲料稀釋2~3倍後飲用。

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紫蘇 薄荷茶 緩夏季感冒不適
按壓合谷 內關穴 清熱鎮痛
蘋果日報
報導╱張佩玉


天氣熱、濕氣重，加上頻繁進出冷氣房，容易因溫差大而誘發夏季感冒，出現怕冷、頭痛、喉嚨痛、咳嗽、噁心、腹瀉等症狀，中醫師莊雅惠表示，近1個月內因感冒求診的患者，較之前增加約1成，可喝添加紫蘇、薄荷、藿香、金銀花等藥材的茶飲來緩解不適；另可按壓合谷、內關等穴位，幫助袪風清熱、散寒鎮痛。


喝茶飲
以下茶飲皆將材料分3份，每次取1份裝入茶包或滷包袋後置於保溫杯，加250c.c.沸水燜5分鐘後即可，於飯後飲用，1天喝1~3份。

紫蘇檸檬茶
材料：紫蘇、白芍各3錢，荊芥及桂枝各2錢、檸檬半顆、紅糖適量。
功效：紫蘇平喘止咳，白芍止痛，荊芥祛風，桂枝解熱、緩頭痛，檸檬助生津清熱、化痰，紅糖可溫通經絡。
適應症：怕冷、頭部脹暈、打噴嚏、流鼻涕和全身痠痛。

川芎薄荷飲
材料：川芎、蒼耳子各3錢，黃菊花、薄荷、前胡各2錢，桔梗1.5錢。
功效：川芎活血袪瘀，蒼耳子助發汗、通鼻竅，黃菊花袪風解毒，薄荷清熱，前胡止咳，桔梗則可化痰排膿。
適應症：發熱、頭痛頭昏、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞和咳嗽。

藿香葛根茶
材料：藿香、紫蘇、葛根各3錢，桑葉1.5錢，以及紅糖適量。
功效：藿香緩腸胃不適，紫蘇鎮咳、止吐止瀉，葛根解熱、健胃整腸，桑葉涼血、消炎，紅糖可以溫通經絡。
適應症：噁心、嘔吐、腹瀉腹脹、腸鳴、腹痛等症狀。

銀花防風茶
材料：金銀花、葛根、蘆根、防風、淡竹葉、甘草各2錢，蜂蜜適量。
功效：金銀花及防風抗菌、消炎，葛根、蘆根、淡竹葉可解熱、鎮痛，甘草袪痰止咳，蜂蜜消炎解毒。
適應症：咽喉腫痛、咳嗽、流鼻涕及痰黃、發燒等症狀。


按穴位
各穴位按法皆以指腹按揉，每按5秒鐘停1秒，每次按約1分鐘，每天3次。

合谷穴
位置：大拇指與食指間虎口凹陷處。
功效：行氣止痛，緩解頭痛、喉嚨痛、鼻塞及身體痠痛。


印堂穴
位置：兩眉頭連線的正中間點。
功效：祛風清熱，改善鼻塞、鼻痛、頭痛、頭暈等不適。


內關穴
位置：手掌朝上、距手腕橫紋約3指寬的中央處。
功效：行氣鎮痛、止嘔，緩解噁心症狀。


支溝穴
位置：手背朝上，於腕關節正中央往上約4橫指寬處。
功效：清熱止痛，紓解發熱、腹脹等問題。



醫師說

忌冷食及油炸物
中醫師 莊雅惠
感冒期間不宜吃冰品、喝冷飲及口味重的燒烤及油炸物，以免寒氣入侵加劇發炎情況，讓咳嗽、喉嚨痛及流鼻水等感冒症狀變嚴重。

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夏日運動防中暑 喝水比運動飲料好
教育廣播
康紀漢


炎炎夏日已經到來，許多民眾在運動時總會以運動飲料來補充電解質，但是這類飲品通常添加了糖分和人工香料，容易讓人攝取過多的熱量，國民健康局建議民眾在平常或者是從事運動的過程當中，補充白開水才是最好的選擇，民眾應該要適時補充足夠的水分，以免脫水或中暑造成健康風險。

炎炎夏日，酷暑難耐，尤其是從事運動時更需要水分的補充，雖然有許多民眾受到飲品廣告的影響，誤以為運動完就必須要喝運動飲料來補充電解質，不過，國民健康局卻表示，這類飲品通常添加了糖分和人工香料，容易讓人攝取過多的熱量，如果民眾每天沒有進行2到3個小時的劇烈運動，並且也沒有大量流汗超過2,000 毫升以上，建議民眾運動時補充白開水，反而是最好的選擇。

國民健康局進一步指出，喝水不但可以補充運動後流失的汗水，還可以促進腸胃蠕動，維持正常體溫，是養成健康生活習慣的重要方法，特別是在運動前30分鐘，就應該要先補充水分300到500毫升，甚至在運動的過程中，每20分鐘還要再補充水分100到200毫升，並且在運動後，也最好要能夠再充分的補充水分。

另外，國民健康局也建議民眾在夏季高溫從事戶外活動，除了應該要隨身攜帶白開水補充水分，以及避免在上午10點到下午2點的大太陽底下運動，而且也最好可以穿著輕便寬鬆透氣的衣服，做好防曬，才不會中暑造成健康風險。

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日頭赤炎炎 當心虛火上升
自由
文?陳宥任（作者為台南市慶恩中醫診所院長）


「醫師，我最近為什麼火氣很大？」「醫師，最近常感覺更年期潮熱或是睡眠狀況變差」，近日門診中，常有患者提出類似的疑問。

體內氣血活動漸漸旺盛

中醫認為，人體的氣血循環和節氣變化息息相關，目前節氣已經過了「端午?芒種」的季節，所謂「芒種」的意思就是稻子已經結實成「種」，吐穗結實的稻子穀粒上，會長出細芒，所以才將這個節氣稱為「芒種」。這個時節，梅雨季節就要結束了，天氣也會越來越熱，轉變為夏日型的午後雷陣雨了，天氣氣溫正式逐漸的升高、變炎熱，宣告夏天的正式來臨，所以古人有「未食端午粽，破裘不可送」這句說法。

人體體內的氣血活動同樣跟著節氣跑，在經過端午芒種後，體內的氣血活動量漸漸旺盛，代謝活動旺盛，體內廢產熱就會提高，加上現代人多晚睡、熬夜，或是過食辛辣，所以容易引起肝火、胃火旺，導致火氣大、嘴破、睡不好等症狀發作。

另外，像更年期婦女因為女性荷爾蒙減少，產生潮熱或是睡不著等問題。以中醫觀點來看，都屬於腎陰、肝血不足引起的「陰虛火旺」的體質，平時體內虛火就旺盛，在天氣炎熱的夏季會加強虛火的感覺，所以潮熱、盜汗、眠差等症狀就會明顯增強。

避免過度食用燥熱食物

◎炎熱夏天要避免火氣大等症狀發生，應注意：

●避免過度食用燥熱食物如炸、辣等物，水果方面若是已經有火氣大症狀（如口瘡、口乾舌燥）應避免吃荔枝、榴槤等較燥熱的水果。

●不要過度熬夜晚睡。

●水分應補充充足，夏天應喝的水量約體重乘以30到40c.c為一天所應喝的水量。

●可以用菊花2至3朵、桑葉一錢煮成茶飲，有上清頭目、清虛火的功效。

●若覺得火氣大的症狀仍持續發作，可以藉由中醫調理體質，改善不適症狀。

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呷涼酷一夏 莫忘腸保安康
中國時報【張翠芬?台北報導】



夏至到了，台灣盛暑正式展開。不少人喜歡猛吃冰品消暑，營養師與中醫師提醒民眾，夏日吃冷飲冰品應適可而止，尤其是慢性病患與寒性體質的人更要注意，以免多食傷身。

■寒涼食物 當心愈吃愈渴

炎炎夏日多汁的西瓜、清涼的冰飲，都是最夯的消暑食品，台中慈濟醫院中醫部江昱寬醫師指出，清涼的冰飲屬寒性，吃下肚會引發身體的抗衡作用，造成身體發炎、腸胃道充血的熱性反應，這也是為什麼有人吃冰，反而愈吃愈渴。

台中慈濟醫院營養師廖巾儀表示，冰品會導致腸胃蠕動變慢，腸胃不好的人，夏天冰飲要忌口。例如，低熱量的愛玉、仙草、米苔目，不加冰塊就很可口，是最適合慢性病患與肥胖者的夏日點心。

■西瓜汁、椰子汁 糖分高

受歡迎的西瓜汁與椰子汁，則是糖尿病患的大忌。廖巾儀說，這兩類水果含糖量高，吃完兩小時內，會加速血糖上升，建議用蘋果、鳳梨、梨子、葡萄柚替代。

另外，吃瓜果的時間也很重要。江昱寬指出，冬天時手腳容易冰冷，喝冷飲後腸胃道容易敏感、胃痛的人，屬於寒性體質。

像西瓜就屬偏涼的水果，不能一次吃太多，最好在白天氣溫高時吃，晚上人體陰陽正在交換，吃西瓜容易導致腸胃不適，特別是虛寒體質的人，吃了反而身體更虛。

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夏日窈窕茶飲 去暑濕消脂
搭穴位按摩 促進代謝
蘋果日報
報導╱張佩玉、張雅淳



炎炎夏日少不了以清涼裝扮秀出好身材，中醫師張家蓓表示，每到夏天的減重門診量，普遍會增加約2~3成，但天氣炎熱、悶濕易影響身體代謝機能，不妨喝添加荷葉、檸檬草、洛神花及蒲公英等藥材的茶飲，幫助清熱去濕、消脂，另可按壓肚臍周邊的穴位來促進代謝，改善循環不佳引起的水腫、便秘問題。


喝茶飲

荷葉消脂飲
材料：荷葉10克。
功效：荷葉可清熱消脂、去體內濕氣及促進代謝，適合全身型肥胖及常吃油炸類等高熱量食物者飲用。
做法及用法：藥材置於杯中加350c.c沸水燜泡10分鐘，飯前半小時喝，每天1杯；腸胃虛寒、易腹瀉者不宜喝。

檸檬草本飲
材料：檸檬草1湯匙、綠茶包1個、少許檸檬皮。
功效：檸檬草利膽、助脂肪代謝，綠茶消脂，檸檬皮行氣促代謝，適合下半身肥胖、有便秘問題者。
做法及用法：檸檬草、茶包置杯中，倒250c.c沸水燜泡10分鐘後依個人口味加入適量檸檬皮，餐前喝，可不限次數回沖至無味道為止。

洛神玫瑰茶
材料：洛神花、玫瑰花各半湯匙、陳皮3克。
功效：洛神花降脂解膩，玫瑰花疏肝解鬱，陳皮助代謝，全身型及因壓力影響代謝的痰濕型肥胖適用。
做法及用法：洛神花、陳皮置杯中加300c.c沸水燜泡5分鐘再放玫瑰花，飯後喝，每天2杯；易手腳冰冷及有消化性潰瘍者忌飲。

蒲公山楂飲
材料：蒲公英1/4湯匙、甜菊葉1湯匙、山楂3片。
功效：蒲公英利尿、排水，甜菊葉增進代謝，山楂消脂，適合下半身及水腫型肥胖者。
做法及用法：藥材置於保溫壺加1000c.c沸水燜泡5分鐘，1天分2次喝完，連續喝1周後隔1周再飲用；睡前勿喝以免利尿，胃潰瘍者忌飲。


按穴道
以下各穴道按法皆為以指腹按壓，每次10下，想到就隨時按。

關元穴
位置：肚臍正下方4指寬處。
功效：促進循環及腸胃蠕動，幫助消水腫、改善便秘。


水分穴
位置：肚臍正上方1指寬處。
功效：具利水效果，改善下半身的水腫問題。


天樞穴
位置：肚臍外側左右各3指寬處。
功效：可消除脹氣，促進腸胃蠕動以及排便。



醫師說

少吃生冷食物
中醫師 張家蓓
減重者少吃生冷食物如冰品以免代謝變差，可吃優質蛋白質如豆腐、茶葉蛋蛋白及含纖維質的蔬菜等，熱量低又增飽足感。



[ 本帖最後由 MissC 於 2011-7-9 03:18 PM 編輯 ]

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夏天燥熱易口臭 苦瓜綠豆助降火
蘋果日報



中醫師張家蓓表示，天氣濕熱易致火氣大而口臭，體溫偏高、常口乾舌燥及便秘的胃熱型體質，在夏天口臭會更明顯，平時少熬夜，於午夜12點前就寢且睡足6~8小時，並少吃油炸、燒烤類食物，以免加劇身體燥熱、上火，而菸、酒在中醫理論中會耗胃陰、使胃火旺盛引發口臭，也應該盡量避免。

瓜果綠豆 可清熱
要改善口臭，張家蓓中醫師建議，宜多喝水促進代謝，減少口腔殘留食物造成細菌繁殖的機會，每天喝1500~2000c.c，易流汗者飲水量可增加至2500c.c，並可多吃苦瓜、冬瓜、綠豆等清熱利濕、降胃火的食物，其他偏涼性的瓜果類如西瓜、香瓜、哈密瓜等，雖然可清熱但不利體內濕氣排除，最多吃切塊後1碗的量，且不建議晚上吃，以免因夜間身體代謝變慢、濕氣積聚在體內導致隔天起床後水腫。

青草茶 勿天天喝
張家蓓中醫師提醒，市售茶飲如青草茶、苦茶等可暫時降火氣，但因性質偏寒，天天喝易讓體質變虛冷，除了手腳易冰冷，女性還會有經前下腹部悶脹等不適，經期時喝易讓經期提早結束或經痛加劇，男性則可能影響性功能，熬夜後火氣大或口乾舌燥嚴重時喝300~350c.c就好，或取薄荷3克、石斛12克煮成茶飲，加600c.c水以小火煮開，當天喝完，因此茶飲偏涼、作用溫和，口臭困擾者可天天喝。

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天熱頭昏沉 喝花草茶提神
薄荷醒腦 迷迭香增強集中力
蘋果日報
報導╱林明佳、張雅淳　


夏季炎熱，中醫師莊雅惠指出，暑熱傷元氣，易頭昏腦脹，國際芳療協會(The International Federation of Professional Aromatherapists，IFPA)芳療師李依倩表示，可選合適花草茶緩解疲倦，如喝添加百里香、薄荷、洋甘菊茶飲，助提神醒腦，也可喝迷迭香、馬鞭草茶飲提振精神、增強集中力、減輕疲勞。

李依倩芳療師設計4道花草茶飲，像薄荷可提神醒腦、七葉膽降肝火、洋甘菊緩頭痛及安撫情緒，可依個人需要飲用，但孕婦、哺乳婦女、高血壓患者、幼童不宜，作法皆將材料加入250c.c.沸水，燜約5分鐘濾渣即可，1天最多可回沖3次，適合早上、下午、飯後飲用；莊雅惠中醫師提醒，花草茶多偏涼性，腸胃虛弱者不宜，腹瀉應暫停飲用，另孕婦最好先給中醫師診斷體質再喝較安全；李依倩芳療師指出，也可利用精油的天然香氛提神醒腦。


喝茶飲

百里香助提神
材料：百里香、薄荷各4克，洋甘菊4朵。
功效：百里香有助呼吸道順暢、提振精神，薄荷清凉爽口、提神醒腦，洋甘菊幫助緩頭痛、安定情緒。
適用對象：憂慮煩躁、精神不濟者。
注意：哺乳、懷孕婦女和有高血壓患者皆不宜飲用。

七葉膽降肝火
材料：七葉膽、薄荷各4克，金盞花1克。
功效：七葉膽能降低肝火旺盛、保養靈魂之窗，薄荷清涼爽口、提神醒腦，金盞花可幫助消化。
適用對象：火氣大、用眼過度、消化不良者。
注意：懷孕婦女不宜飲用。

香蜂草去頭痛
材料：馬鞭草、薄荷各4克，香蜂草2克。
功效：馬鞭草可以提神醒腦、強化神經系統，薄荷清涼爽口、提神醒腦，香蜂草有助於去除頭痛。
適用對象：頭昏腦脹、精神不濟者。
注意：懷孕婦女、高血壓患者和幼童皆不宜。

迷迭香掃疲勞
材料：迷迭香、薄荷、馬鞭草各4克。
功效：迷迭香開胃健脾、提振情緒，助身體恢復疲勞、增強集中力，薄荷清涼爽口、提神，馬鞭草醒腦、強化神經系統。
適用對象：胃口差、注意力不集中者。
注意：懷孕婦女、高血壓、癲癇患者、幼童皆不宜。


用香氛

吸嗅法速提神
作法：選用含薄荷的複方精油，滴1~2滴精油在手掌心，雙手摩擦至溫熱，靠近鼻口後深呼吸，不宜完全覆蓋，否則會太刺激。
功效：薄荷帶清涼感，具有清爽宜人的香氣，可提神醒腦、改善鼻塞。


用精油擦穴位
作法：取向日葵基礎油10ml、4滴薄荷精油、1滴薰衣草精油，加以混合放置入滾珠棒，可擦一點在眉尾往後約1指寬的太陽穴上。
功效：向日葵有助提升正面能量、薄荷清涼提神、薰衣草穩定情緒。


滴手帕散香氛
作法：取一條手帕，各滴1滴迷迭香和薄荷精油，可放在辦公桌、車上。
功效：薄荷和迷迭香皆具有清爽宜人的香氣，有助振奮精神，且可消除環境中的惱人氣味。


專家說

花草趁新鮮喝
國際芳療協會芳療師 李依倩
花草材料宜密封，並盡快喝完；購買精油應注意成分、製造來源、使用說明等，瓶身深色不透光為佳，有國際機認證更佳。

夏天別太貪涼
中醫師 莊雅惠
每天補充約2000~3000c.c.水分，做好防曬，可戴帽子並穿抗UV外套，喝冷飲、吃冰及吹冷氣易著涼，建議少吃冷飲冰品。

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炎夏應試 提防熱衰竭
台灣新生報
【記者萬博超?台北報導】


在炎熱的考場，考生與家長最需要留意的是熱衰竭。北市聯醫陽明院區家醫科主任余文瑞表示，熱衰竭主要是長時間處於溫熱潮濕環境中，因大量排汗造成身體過度喪失水分以及電解質，而產生輕微休克現象，如果不改善則可能進一步導致中暑。

余文瑞醫師提醒，熱衰竭發生主要是因為長此時民眾常會感覺噁心、頭暈、全身虛弱無力，有時還會頭痛、嘔吐，甚至昏倒。如果能夠適時將身體不適者移至陰涼通風地方，並補充水分及電解質，通常症狀很快就能得到改善。但要是不能及早發現及處理，體內熱量無法有效散去，大腦散熱中樞若一旦失去作用，身體就會進入真正「中暑」病況。

醫師強調，醫學上真正「中暑」是一種會威脅生命的急症。原因是當人體吸收或產生過多熱量，卻無法有效把熱量排除時，大腦散熱中樞可能會失去作用，造成體溫異常上升（超過40℃），這是全身高溫就會引起組織細胞傷害，甚至讓全身器官失去正常功能。此時病患往往會有意識不清、胡言亂語、抽筋、昏迷等症狀，必須將病患立刻移到清涼環境，除去衣服，進行體外冷卻。

另外可將冰袋放置於頸部、腋下、腹股溝，持續以風扇吹拂，而且盡可能立刻送醫。

除了戶外酷熱可能會對身體造成傷害，醫師提醒，離開炎熱考場之後，別立刻衝進冷氣房，頻繁進出高溫室外與低溫冷氣房，也可能會引起不適。

他解釋，在高溫悶熱環境下，身體微血管和毛細孔會自然擴張散熱，若突然進到冷氣房內，雖然溫度下降，但也可能會造成微血管突然收縮，讓體內器官熱度不能正常排出，尤其如果大量出汗沒有擦乾，頭頸部又無衣物遮蔽，很容易就會造成頸肩背脊僵硬，甚至頭痛。

從高溫室外進入室內時，醫師建議最好先把身上汗水擦乾，約略休息幾分鐘後再進入冷氣房。最好避免冷氣直接吹到頭頸部。

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炎夏指考壓力大 瀉肺飲防中暑
台灣新生報
【記者萬博超?台北報導】


大學指考明天展開，另有許多重要考試也在炎熱夏季舉辦，讓許多考生及家長在精神與生理上皆承受不少壓力。北市聯醫林森中醫院區中醫師吳建東表示，考生精神無法集中，汗多情緒不佳等問題很常見，不妨藉由中藥茶飲緩解生理上的不適。

吳建東中醫師指出，如果考試當天，天氣相當炎熱，考生一直流汗，無法冷靜時，可以考慮使用『瀉肺飲』，以桑白皮、地骨皮、甘草各3錢，煎成寶特瓶量的茶飲隨身帶著飲用，可以幫助對抗暑氣炎熱所導致的皮膚烘熱、口乾舌燥等不適症狀，多喝也有預防中暑功能。

此外，許多考生非常用功，每天用眼過度，但醫師提醒，唸書久，用眼頻繁常讓眼睛酸澀，甚至起紅絲疼痛，效果就大打折扣，而且還會傷害靈魂之窗。醫師建議可以使用『枸菊夏枯茶』以減輕眼睛不適，可以準備白菊花、枸杞、夏枯草各3錢，水煮或泡熱開水，放涼後拿來當唸書時的茶飲，不僅有養肝明目作用，還有減輕眼睛酸痛效果。

對於打開書就容易昏昏欲睡的人，醫師建議使用比較屬於補氣茶飲，當然夏日補氣不能妄補，而應是使用以涼補為主的『西洋參脈飲』，準備洋參3片、麥門冬3錢、五味子少許，用熱水悶茶飲用，有益氣生津作用，有助改善體力不佳的狀況，但仍需配合適度的休息，方能改善整體的狀態。

穴位按摩是舒緩緊張疲勞的方法之一。吳建東指出，眼睛疲勞時建議按壓眼周附近穴位，最好每讀30分鐘就起身活動，更能減輕疲勞感。

吳建東表示，民眾可以按摩眼睛週遭穴道，比如睛明、攢竹、絲竹空、四白等，以順時針方向按完右眼框10次之後，再以逆時針按完10次，左眼也可同時按摩，可以及時減輕眼睛壓力，但醫師更提醒考生，記得每半小時就要起來活動筋骨。

如果考生壓力過大，而導致精神不寧，容易焦慮生氣，該睡覺卻還在想著考試的事情導致睡不著，醫師建議先以手梳梳頭，通通頭部經絡，然後再捏捏耳朵刺激耳朵上的耳神門穴，會讓精神比較安定，再稍稍伸展身體之後就能比較好睡。如果仍不能入睡，就該由『寧心安神茶』上場了，作法為：甘草、小麥、茯苓各3錢，遠志2 錢、大棗4枚掰開，煎湯或泡茶喝，如此情緒通常能比較穩定。

北市聯醫松德院區一般精神科醫師陳正哲則指出，緊張的考生在生理上常伴隨輕微不安、心悸、亢奮或疲倦，偶而腹痛腹瀉，這些通常是腎上腺素活化交感神經的自然現象。

醫師建議緊張的考生，找個舒適環境待幾分鐘，以最輕鬆休息姿勢坐著，緩慢感受自己的呼吸脈搏著回想自己過去幾個月準備考試時的最佳狀態，此外每周不妨利用一些時間進行適度運動、聽音樂等，緩解緊張感。

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《吃出健康》蛤蜊性寒入肝胃經滋陰清熱 適合夏天吃
台灣新生報
【記者李叔霖?台北報導】


蛤蜊又稱文蛤、蛤仔，跟體型較小的蜆不同。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示，蛤蜊性寒，味鹹，入肝、胃經，有助於滋陰清熱，適合在夏天的時候食用。不過，有三種情況應謹慎食用，第一種是感冒的人不宜食用；第二種是婦女月經期間及產後宜少食用；第三種是虛寒體質少吃為妙。

民眾常吃的蛤蜊，其實是一種很營養的食物。楊淑媚醫師指出，因為蛤蜊性寒，所以虛寒體質的人吃多了容易腹痛、腹瀉，像這種情形可加蔥或薑以降低蛤蜊的寒性，也可以用薑、米酒煮成湯食用。吃蛤蜊雖有小小的禁忌，但其文蛤的用途多多，包括滋陰清熱，可除濕利水、改善煩熱、口渴、眼睛紅赤，同時對小便不利、濕熱性黃疸的人也有幫助。

除此之外，楊淑媚醫師進一步指出，蛤蜊還能夠清利濕熱，改善熱性咳嗽的多痰情形；含豐富的鐵可預防及改善貧血；蛤蜊含有牛磺酸，可排出體內過多的膽固醇，同時也能夠強化人體肝臟。其實蛤蜊早已成為常見食物的一種，很多民眾都很愛吃。

不過，值得注意的是，蛤蜊跟蜆不同，從體型上就可以分辨出來，蛤蜊較大，而蜆較小，吃蛤蜊對肝胃健康有幫助，而蜆則是具有很強的保肝效果；蛤蜊的殼還可以研磨為蛤粉，可以入藥，如果把海蛤殼曬乾後研磨成粉就成了中藥的海蛤粉，海蛤粉有清肺熱、止咳化痰的作用。

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預防汗斑復發 保持乾燥不二法門
自由
文?周彥吉（作者為台北市芯悅皮膚科診所院長）



每到炎熱潮濕的夏天，有些人的身上就會出現一些花花的斑塊，這就是常見的汗斑。

汗斑又稱變色糠疹，是皮膚表面一種稱為皮屑芽孢菌的黴菌所造成的。由於黴菌喜歡生長於潮濕悶熱環境，因此夏天汗斑的患者比較多。

汗斑多發於軀幹、腋下或手臂，臨床表現為顏色較深或脫色的斑塊，會有輕微的脫屑。色素沉著是因為黴菌引起的發炎，造成色素沉澱；皮膚脫色是因為皮屑芽孢菌會產生杜鵑花酸等代謝物，這些代謝物會抑制黑色素的生成，也因此汗斑被稱為變色糠疹。

除了汗斑外，皮屑芽孢菌也會造成毛囊炎，由於位置也多在前胸及後背，有時和青春痘並不好區分。

鑑於汗斑和濕熱的環境有關，保持乾燥、避免潮濕是預防汗斑復發的最佳方法。治療方面，除了含硫化硒的洗劑外，一般視嚴重程度，多使用外用或口服的抗黴菌藥物治療，皮屑芽孢菌所造成的毛囊炎，治療時間要比汗斑來得久。

不過，汗斑造成的脫色斑塊，必須靠皮膚的黑色素細胞製造新的色素，慢慢將色差補回來，所以需要較久的時間才會恢復。

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皮膚曬傷 先降溫再修護
蘋果日報
報導╱張佩玉



夏天戶外活動多，皮膚科醫師楊志雄表示，每到夏季因出遊曬傷的求診人數會增加4~5成，而全球暖化及紫外線愈趨強烈，更讓曬傷患者每年都以約2成比例成長，除了擦防曬品、撐傘增加屏障力，曬後也要加強皮膚修護，以冷敷及不含香料等化學成分的保濕乳，紓緩泛紅、刺痛、脫皮等不適，且勿用果酸等美白成分保養品，以免加劇敏感、發炎強況。

楊志雄醫師指出，皮膚長時間曝曬在陽光下，易讓角質層被破壞、缺水，防曬品應於出門前30分鐘擦，係數約SPF30，用量為擦至皮膚帶泛白感，每隔2、3個小時補擦1次。進行戶外水上活動時，因持續待在水中會讓防曬乳流失，每次離開水面後都要補擦防曬乳，減少曬傷機會。當皮膚曬傷情況較嚴重、出現水泡時則應盡速就醫，以類固醇或抗生素藥膏治療，降低發炎反應及避免細菌感染。


這樣做

戴帽撐傘增屏障
戶外出遊時除了擦防曬乳，還要戴帽子或撐傘加強隔絕紫外線，帽沿寬度至少3吋、約7.62公分，挑傘時則選深藍、黑等深色系或光線照射後、傘的影子呈深黑色的傘，遮陽效果較好。

曬後保濕勿美白
冷敷後塗抹含玻尿酸、神經醯胺等保濕、修復成分的乳液，勿用含酒精或香精、香料等化學成分的產品，果酸、左旋C(L-Ascorbic Acid)等美白成分也要避免，以免刺激皮膚，待紅腫、脫皮症狀消褪後再美白。

冰敷緩紅腫熱痛
出現紅腫、熱痛等曬傷情況時，可先噴含鋅、硒等微量元素的活泉水，再用沾冷水的濕毛巾敷於患部，幫助降溫及修復被紫外線傷害的皮膚，每次敷10分鐘，每2~3小時就敷1次。

勿用偏方緩不適
曬後勿直接拿檸檬或蘆薈敷於皮膚，因當中的美白、紓緩成分未經提煉、純化與殺菌，保養效果有限外，還可能造成過敏、發炎，而檸檬近皮處含感光性物質，皮膚接觸後又曬到陽光易導致敏感泛紅或變黑。


醫師說

勤補水增保水度
皮膚科醫師 楊志雄
進行戶外活動流汗量大，皮膚角質層會缺水，應隨時補充水分，增加身體及皮膚對高溫的抵抗力。