[轉貼]只要喝它、就長命百歲 -- 阿嬤私房酒

紫蝶兒

【強壯不老的枸杞酒】
枸杞是眾人稱許，獲有定評的強壯劑。「神農本草徑」及「本草綱目」上均記載：以枸杞製酒，能旺盛精力、回春不老，健肺、明目利尿、清心養氣等效用。
枸杞子表面呈紫紅色，有皺紋，嚼食很甘甜，自古以來枸杞子一直被確認為有卓效的強壯劑。近年來，日本曾湧起吃枸杞狂潮。真是萬人爭食。目前日本本國所產的枸杞子不敷使用，還要從臺灣輸入，雖然本國所產的枸杞子。不論其甘味或外觀，均較大陸來得差，但是藥效方可相提並論的。
枸杞酒作法簡單。僅須枸杞四兩，甘味料四兩。酒三瓶即可。將枸杞子及甘味料放入容器內，注入燒酒。同時密封，放於陰涼處儲存二個月，即可啟封使用，久泡更佳，所泡成的酒呈暗紅色，是非常美觀而味甘的美酒。
體質弱的人或十五歲以下的孩童。每次飲半杯。若身體強壯者，可飲服一杯。但服用時須於晚餐之前後。不能再加入其他飲料共服。男女適用，尤其是四十歲以上的朋友飲用更佳。
持之有恒且適量地飲用一週後。可以增加食慾，減低疲勞。年長的人。更會感到肩酸腰痛的現象，逐漸減輕，白天精神充足。夜間安眠手足具暖。
唯需注意的是：枸杞酒不能時常飲用，尤其空腹時飲用，常會造成噁心或嘔吐的現象，對胃是一重大的負擔。吾等不得不注意欲服食效。
【防止衰老的女貞酒】
女貞子，在中國自古以來就是大眾愛用的提神、強壯體力之藥。在本經上說：女貞能補中氣、安五臟、養精神、除百病，製酒久服，可增強體重，長筋肉、壯筋骨……等功效。李時珍亦云：「女貞強陰，明目，便腰膝，變白髮。」由此可見，服用女貞後，有返老還童的妙效。
女貞子，在日本亦有長久歷史，他們曾從其果實裡分析出來有七、八種成分，這些都與其藥效無甚大之關係。因而女貞子的真正藥效成分，尚未為人分析出來，可是徑從實驗的證明，女貞子確有返老回春、防止衰老、強筋骨鎮靜神經的功效。
用女貞子四兩切碎後，和五兩甘味料（蜂蜜、冰糖、砂糖等均可），放入容器內，注入三瓶酒，密封後置於陰涼處所。待泡約三十日後，即可開始飲服，久泡更佳，唯在浸泡期間，應經常巡視，勿使向陽，亦勿使女貞子上浮，倘若女貞子上浮時，可將容器傾倒搖動即可，此藥酒可以長時間的儲存，藥效永不變質。
此藥酒藥性很純且穩定性高，一般人皆可飲用，若能持之以恒，必長保身體強健。宜在晚餐後飲用，初時一杯即可。久之可以增量至三杯。女性或不喜歡飲酒者，可以用水果汁或溫冷開水釋稀開來，慢慢飲下，功用不變。
女貞酒的主要效用，為防止老化，旺盛精力，強健體力。重振已衰弱之性能力；另外其副效可以鎮神經痛及強筋骨。有心養身的朋友，不妨試試看女貞酒的威力。
【何首烏回春酒】
何首烏在中國的流傳故事最多。相傳唐世宗未生皇太子，後來服用了邵應節真人所處方的「七寶美髯丹」，果然發生了宏效，生了皇太子。相傳這個處方即是以何首烏為主藥。所以造成後世何首烏藥盛行天下。
根據中國「開寶本草」上說，何首烏能止心痛。益氣血，黑髭髮，悅顏色；久服長筋骨，益精髓，可延年益壽。後來又經日本的實驗結果，它確有增強精力，保持青春活力與青春美。緩瀉，治痔疾，產後恢復健康等效用，男女皆可飲服。
何首烏回春酒，是一種複方製成，須何首烏二兩、當歸一兩、枸杞子一兩、菟絲子一兩、蓮肉二兩及酒三瓶。
將何首烏及當歸切片，再將蓮肉搗碎，浸製後存放在陰涼的地方，僅須儲存二個月以上的時間就可飲服。若能深埋於土中二尺以下更佳，此時製出的酒味甚澀，且有惡味，可在泡製時再加入甘草味料四兩左右，方可於飲用時調和其他飲料使用。
此藥酒，男女老少咸宜，對三十歲以上婦女更見功效，每次飲量不限，每日勿踰二杯，可以隨時飲用。
當歸乃婦科聖品，對男性也有強壯之效，功能造血、安神、淨血、保溫、去熱。通經、排膿等妙效。
枸杞子能強身補腎、旺精、回春利尿、健胃等作用。菟絲子能強化活力、對治療遺精、陰癢、腰痛及性冷感均有獨到之處。

紫蝶兒

【何首烏龍香酒】
前段已將何首烏大略介紹過。本段不重複敘述。
何首烏龍香酒。仍是以何首烏為主藥。與其配料約有龍眼肉、丁香、枸杞子。雖然何首烏回春酒，仍以何首烏為主藥，可是此兩種酒方之藥效略有出入，本處方藥性較勻，對寒胃的人更適合使用。
何首烏本身之藥效為益氣、強精。若加上少許之丁香再搭配枸杞子和龍眼肉，更能使寒胃者，也可充分得到強精不老、增強活力之功效。
將何首烏切片二兩，加入龍眼肉（應去殼，晒乾為宜）二兩，放入容器內，再配上丁香二錢，枸杞子切片五錢，另放五兩的甘味料（以蜂蜜為佳），最後注入二瓶酒，密封後置於陰涼的地方，浸造三十六天即可啟封使用，久泡更佳。
每日飲量不得超過三杯，可以連續或隨時飲用，七歲以下兒童不宜飲用，因為兒童飲用容易致使肝火上升而流鼻血。若胃寒者可以每日餐後飲服一小杯，如此就可得到強精不老，增強活力之功效。
「預防早老的楮實酒」
據「抱朴子」之記載，食楮實子一年，衰老者可返回青春健壯；道土梁須，在七十歲時常食楮實子。而得返回青春，至一百四十歲時，仍能夜間讀書，與奔馬賽跑。在今天我們食用楮實子，恐怕不可能有這種神奇的效果，可是楮實子能促進體力、增強性力及治療病後產後的衰弱等效用是確實的。
在「名醫別錄」上說：「楮實子能治陰萎、水腫、益氣、充肌、明目，久服不老身輕」。再說，李時珍亦強調。楮實子補益功效廣大，單獨煎服能治骨硬化症有確效。由此可見，楮實子的功效，是不容我們所忽視的。
用楮實子一百五十公分，甘味料（蜂蜜、冰糖、潔白粗砂糖、普通砂糖均可）二百公分、酒一公升。將楮實子及甘味料放入容器內，並注入酒，加以密封後，放置於陰涼的處所。泡約一個月後，用布濾去藥渣，即成甘甜味美的楮實子藥酒，即可服飲，若能久泡更佳，絕不失其效用。
每日飲量二至四杯，每次一杯，時間不拘。女性或不善飲酒者，可用水果汁或溫、冷開水釋稀飲服，能可得到相同的藥效。 ，
此種藥酒，若經常飲服不但有強壯不老，治療陰萎之作用。亦有利尿、美肌膚、強視力等副效。
此外，亦可用楮實子為主藥，調製複方藥酒，用楮時子五十公分，加上配藥（視各人身題所須，選擇強身藥酒材料二?三種）藥量共五十公分，總計一百公分，再加上甘味料及酒，其製法亦前同。仍可達到強身壯體，防止衰老之作用。

玉民

请问：「預防早老的楮實酒」中的配料，用楮實子一百五十公分，这一百五十公分换算成升，是多少升啊？