調飲食多運動 助腸道健康

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人體有70%的免疫系統位於腸道，對人體有益的菌都會與侵害人體健康的有害菌進行戰爭，若有害菌一直處於優勢，會損壞健康並加速老化，因此維持腸道健康很重要。


兼具中西醫師身分及成功大學生物科技研究所許清祥副教授表示，現代文明病不外乎是因飲食不正常、久坐及周遭環境惡化而產生，這些原因都會讓身體的免疫系統失調，而身體也開始出現警訊，像膚色暗沉、肩膀常常僵硬痠痛、手腳冰冷、容易疲倦、便秘等，都意味著你的腸道已經被壞菌污染，開始老化了，若忽略這些症狀，容易因免疫力失調而生病。台北市立萬芳醫院消化內科吳明順醫師表示，平常多注意飲食習慣，配合運動，就能維持腸道功能正常，若沒有效果，則先就醫再考慮補充對腸道有益的營養食品。
     

這樣做 飲食調整

吃高纖：多吃高纖食物，如蕃薯、紅蘿蔔、香菇、金針菇、無花果、蘋果、香蕉、蒟弱、筍子、地瓜葉等，可活化腸道，幫助蠕動。

乳酸菌：乳酸菌為身體裡的好菌，可維持腸道內菌叢平衡，抑制壞菌的生長，進而強化腸道機能，但優酪乳中含有的益生菌因被稀釋而數量較少，每天要多補充才能達到一天所需的量。

喝溫水：每天起床喝1杯約500cc的溫水，能預防便秘。一整天要喝3000cc的水量才能幫助清腸，且喝水可促進身體循環，使毒素排出。

醫師提醒：多吃高纖維固然好，但若有消化性潰瘍者並不適合多吃，易產生胃痛，消化性潰瘍者一樣也不適合食用乳酸產品、水果醋。


多做運動

走樓梯：每餐飯前運動10分鐘像是瑜伽或是快走，可以紓解壓力還能幫助腸道蠕動，另外也可倒著走樓梯，能幫助訓練會陰肌，產生便意。

做運動：養成運動的習慣，尤其是老年人腸道較無力氣解便，靜坐、太極拳等靜態運動都可，不要做劇烈運動，尤其心律不整的患者更易因血酸阻塞腸道血管，使腸道缺氧，或產生缺血性大腸炎。

按摩肚：用手掌由右往左順時針方向揉腹部，每次約10下，飯前半小時空腹按摩可幫助腸胃蠕動。


專家說

活菌與菌落數是關鍵
(成功大學生物科技研究所副教授 許清祥)
腸道中有許多的有害菌，如類桿菌、大腸菌等。平時應補充益生菌達到優勢的菌叢，抑制壞菌的生長。

少量多餐 定時定量
(台北市立萬芳醫院消化內科醫師 吳明順)
少量多餐、定時定量及適量運動，腸道才不會快速老化。早餐後不管有無便意都要坐馬桶3至5分鐘，養成排便習慣。
  

提醒你
可依照不同類型的腸道功能障礙，選擇適合自己的保健食品，以下是不同族群的人建議使用保健食品的種類。

★容易緊張者
益生菌膠囊：益生菌可在腸道內繁殖且不具致病性，屬定居型的乳酸菌，可使細胞正常化、淨化腸內狀態，並且促進營養被吸收、防止壞菌侵入及繁殖，減少生病機會。

★常吃精緻食物者
啤酒酵母：可抗氧化、抗自由基，並促使碳水化合物變成B群，並含胺基酸、豐富纖維質、礦物質，能清潔腸內。

★蠕動較差便秘者
蘆薈萃取物：蘆薈中含有的多醣體能輔助治療慢性便秘、改善腸胃機能，預防腸道老化，且多醣體可減少腸黏膜慢性發炎。而味噌、蘋果、石花菜、髮菜、等也是含多醣類食物。


補充保健食品
適量補充保健食品可預防致病菌在腸道生長，並增進腸道內的消化與特殊營養素的吸收與代謝。以下是建議補充的族群，不過最好先就醫診斷，確定是功能性腸胃障礙而不是其他疾病造成。

☆腸道老化者：症狀如放屁臭、排便不正常、常腹瀉、便秘、疲倦、肩膀痠痛、口乾舌躁、手腳冰冷等。

☆腸道容易不舒服者：如腹痛、絞痛、脹氣、消化不良等功能性腸胃障礙，並無疾病因素時。

☆大腸急躁症患者：常腹瀉或便秘，可補充營養食品，幫助調整菌叢菌落。另外，30至40歲開始，腸道漸漸退化，40歲以上會腸黏膜開始萎縮。


(Apple Daily)

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喝好菌挑時間 乳酸菌飯後攝取效果較佳


研究指出，攝取乳酸菌能維持體內好菌數，有效抑制腸疾病發生。台灣乳酸菌協會表示，人體腸道中好、壞菌超過500種，能敏銳反應身體狀況，維持體內好菌方法之一在於攝取乳酸菌飲品，不過提醒民眾，飲用時要注意攝取時間在飯後才有利腸道吸收，此外也要慎選產品以及保存條件。

台灣乳酸菌協會理事長蔡英傑表示，人體腸道中有超過500種以上的細菌、包括好菌和壞菌，而腸道各菌的組成與數量比例，能夠敏銳反應出自己的身體狀況。

一項研究指出，台灣人腸道壞菌高出日本百倍，原因在於日本人習慣攝取乳酸菌製品，能維持體內好菌數量，好菌包括有比菲得菌、乳酸桿菌等乳酸菌群。

蔡英傑表示，民眾如果是利用一般市售乳酸菌飲品攝取好菌，要注意幾項原則，譬如攝取時間選擇用餐過後較佳，因為胃部酸度較低，乳酸菌比較能夠活著通過胃部，到達腸道，此外，購買乳酸飲品時，應該認明通過衛生署食品認證的產品，以確保保健功效；而天氣熱，有些民眾常將飲品隨手放置，專家提醒，乳酸菌不耐熱也不耐氧氣，必須長時間保存在低溫，開瓶後要盡速喝完，喝下的乳酸菌才可能有保健效果。



【中廣新聞網 】

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腸道細菌對人體的好處


小嬰兒出生後藉由吸吮或接觸外物，細菌就由口進入，慢慢建立腸中菌落，大約四天大時，已初具規模。台大醫院外科教授，也是乳癌防治基金會董事長的張金堅教授表示：一般而言，上腸胃道的細菌較少，到了大腸，細菌的種類及數目則增多，包括葡萄球菌、鏈球菌、乳酸桿菌、念球菌、需氧性革蘭氏陰性菌、多種厭氧性細菌及各類原生動物。

進食的種類會影響腸道細菌的種類，如食物中碳水化合物含量減少，則腸中的乳酸桿菌也會減少；吃了不乾淨的蔬菜，則腸內綠膿桿菌的數目頓增；而不乾淨的水果，則含有多量的白色念球菌及熱帶念球菌；糖尿病病人或是酒精中毒的病人咽喉部位會多一些革蘭氏陰性細菌；長期口服抗生素也會改變腸道細菌。另外，情緒也會影響腸道細菌，有些人經歷長途旅行便腹瀉，就是這個道理。


腸道細菌的好處包括：

　1.正常的情形下，腸道內的正常細菌保存相當的數目，但對外來的有害細菌，正常的腸道表皮細胞可釋放出分泌物的免疫球蛋白A或溶解酶，以防止有害細菌附著與侵入。

　2.腸道的正常細菌可以幫忙製造維生素K、葉酸、維生素B12、鹽酸叱哆酸、生物素、維生素B2等。

　3.腸道細菌可分解尿素生成氨，也許對於氨基酸的合成也有幫助。

　4.對於膽汁酸的代謝、膽固醇的合成、不飽和脂肪酸的代謝可能有幫助。

　5.腸道有些正常細菌可生成一種高分子量之蛋白質抗生素叫Bacteriocin，有助於增加抗體的產量，可刺激吞噬細胞的功能，增加干擾素的產量，以對抗有害細菌入侵。


張教授說腸道正常細菌對人體有好處也有壞處，目前很多學者致力於提升好的腸道細菌，或飲用含有益乳酸菌的保健食品以促進養分吸收；也有些學者引入對人體無害的金黃色葡萄球菌，以抑制其他葡萄球菌感染，也許將來腸道的正常細菌會比現在有更多好處。


【大紀元時報】


[ 本帖最後由 MissC 於 2006-7-14 04:43 PM 編輯 ]

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腸胃不健康皮膚暗沉、粗糙樣樣來　專家：優酪乳可抑菌

  
愛美的女性朋友要注意了，如果你發現自己的皮膚暗沉、粗糙，有可能是因為腸胃不夠健康惹的禍。

您是否有皮膚暗沉失去光澤且粗粗的？或是怎麼上妝也遮不了？不要以為是化妝品用得不夠好，小心是腸胃問題在作怪。

營養師陳宣佑說，上班族的壓力大，會造成腸子蠕動的異常，基本上也會造成所謂便秘腹瀉的問題，所以說以上班族的女孩子來講，如果能夠把腸胃道的問題搞定的話，基本上抗壓性會很好，免疫力也會很好。

壓力和飲食習慣不正常，都會造成腸胃道的胃幽門螺旋桿菌趁機作怪，嚴重的話會導致胃潰瘍，甚至罹患胃癌的潛在風險，經過成大和高醫人體實驗發現，補充優酪乳裡的雷特氏B菌，可以抑制胃幽門螺旋桿菌。

乳酸菌專家蔡坤樹說，雷特氏B菌會產生抑菌劑，可以殺死胃幽門螺旋桿菌，另外它也可以提昇我們的免疫功能，讓我們的免疫系統可以把這些胃幽門螺旋桿菌殺死。

營養師建議，飯後喝230C.C.的優酪乳，可以達到腸胃保健效果，如果曾經有胃潰瘍的患者建議喝上兩瓶，讓肚子裡的好菌比壞菌多，想要美麗就從腸胃開始。


【東森新聞報】