(轉)甩超級細菌 咖啡和茶或有效

許袁

甩超級細菌 咖啡和茶或有效

更新日期:2011/07/14 16:18

（路透紐約14日電）根據美國研究，有喝茶或咖啡習慣的人，可能比較不會成為「超級細菌」抗藥性金黃色葡萄球菌（MRSA）的帶菌者。

政府對5500多名美國人進行研究，常喝熱茶或咖啡的人，鼻腔中帶有抗藥性金黃色葡萄球菌的機率，約是不喝茶或咖啡者的一半。

研究刊登在「家庭醫學年鑑」（Annals of FamilyMedicine）上。

南卡羅來納大學（University of South Carolina）主導研究的馬西森（Eric Matheson）表示：「熱茶及咖啡具抗菌功效。」

他又說：「飲用熱茶或咖啡的習慣，和降低鼻腔帶抗藥性金黃色葡萄球菌的機率有關。」

整體而言，美國約有1%的人，鼻腔或肌膚上帶有抗藥性金黃色葡萄球菌，但沒有發病。

馬西森表示，不管是培養皿還是人體，局部使用或吸入茶葉粹取物，都呈現出一些抗MRSA作用，研究構想也正來自於此。

較少有關於咖啡化合物的研究，但仍有某些證據能證實咖啡的抗菌功效。中央社（翻譯）

許袁

有空喝杯茶
或喝杯咖啡
身體會健康

許袁

咖啡適量喝！可降低心臟衰竭風險
優活健康網 – 2012年7月23日 下午7:03

（優活健康網記者沈俐萱?採訪報導）根據最新研究指出，雖然過度飲用咖啡恐怕會造成身體上的一些健康問題，不過若能適度飲用則會降低心臟衰竭的風險，不過適量的定義是什麼？根據研究指出，大約每天飲用2杯美式咖啡，就能降低心臟衰竭機率，最多不超過5杯美式咖啡。


該研究有超過14萬名參與者，其中有6千5百多人有心臟衰竭的病例，但從研究結果上發現，那些適度飲用咖啡的人，心臟衰竭的保護性最佳，比不喝的人減少11％的心臟衰竭風險。然而咖啡除了能降低心臟衰竭風險外，過去還有研究指出咖啡可以防止第2型糖尿病、帕金森氏症、肝癌等疾病。

家醫科洛桑加參醫師指出，咖啡中還含有咖啡因、單寧酸等，有益人體健康的成分，而適量攝取咖啡能提高心臟機能，使血管擴張，有降血壓，控制血壓等好處，此外咖啡中含有咖啡因，能加速身體新陳代謝的速度，因此對預防高血壓、糖尿病等都有幫助，不過洛桑加參醫師也提醒民眾，喝咖啡時，最好喝美式咖啡，且喝咖啡時也最好不要搭配奶精或糖包飲用，否則容易影響血糖，增加糖尿病惡化的機率。

許袁

美研究：喝綠茶有助預防骨質疏鬆
東森新聞 – 2012年9月25日 上午8:49


研究顯示，茶含有抗氧化成份，喝茶有益健康，而在美國華盛頓舉行的第5屆茶與人類健康國際科學論壇，更發表最新研究，發現喝綠茶可以預防骨質疏鬆，喝紅茶則可以降血壓，還可以降低心血管疾病的發生率。

人類喝茶已經有數千年的歷史，而茶也被視為健康飲品，第5屆茶與人類健康國際科學論壇在華府舉行，會議中德州科技大學提出研究證實，綠茶有助降低老人骨折風險，預防骨質疏鬆，美國醫生帕夫羅茲尼克：「每天喝500毫克也就是大約4到6杯綠茶，可幫助骨頭重建，所以肯定在預防或延緩骨質疏鬆方面有益處。」

此外這項研究也發現，喝綠茶可以幫助人們一天多消耗100大卡的熱量，同時行動變得更敏捷，除了綠茶之外，義大利拉奎拉大學的研究則發現，喝紅茶有益心血管健康，美國WDTV主播：「紅茶可以降低高血壓，特別是在吃高脂食物之前，這可以降低中風和心臟病的發生率。」

研究發現，茶含有類黃酮成分能促使動脈擴張，因此能降低心血管疾病發生的機率。

許袁

咖啡喝太多罹青光眼 真瞎
作者： 【記者蘇湘雲?綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2012年10月5日 上午12:06


喝太多咖啡，小心視力受損。美國最新研究提醒，每天喝三杯以上含咖啡因咖啡，可能增加罹患剝落性青光眼的風險，青光眼病情惡化時，甚至會導致視力喪失、失明，因此建議民眾最好控制一下咖啡攝取量，以免眼睛視力受到損害。

上述研究報告已發表於「眼科與視覺科學調查」期刊。美國布萊根婦女醫院錢寧網絡醫學部研究人員姜在熹（Jae Hee Kang，音譯）為研究作者。姜在熹指出，北歐是全世界剝落症候群、青光眼發生頻率最高的地區，北歐也是全世界咖啡攝取量最高的地方。研究團隊過去曾發現，攝取越多咖啡，越容易罹患隅角開放性青光眼。而這是首次研究探討咖啡與剝落性青光眼之間的關聯性。

這項研究共包含兩個部分，一項為「護理師健康研究」報告（NHS），有七萬八千九百七十七名女性參與研究計畫，另一項則是「健康專業人員追蹤研究」報告（HPFS），涵括四萬一千兩百零二名男性。

這些民眾年齡都在四十歲以上，研究剛開始的時候都曾接受過眼睛檢查，也都沒有罹患青光眼。研究人員以問卷調查他們喝飲料、吃東西的習慣，並追蹤這些人是否罹患剝落性青光眼。

結果發現。若每天喝三杯以上含咖啡因咖啡，得剝落性青光眼的機率就會上升。但如果食用的是可樂、茶、巧克力等其他含咖啡因飲料、食物，或沒有含咖啡因的咖啡，則不會出現這種現象。研究也發現，女性若有青光眼家族史，也會增加青光眼罹病機率。


3杯?不知是多大杯?